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丨首发于搜狐号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
“倦绣佳人幽梦长,金笼鹦鹉唤茶汤。”
六月的午后,暑气蒸腾,茶友小敏倚在窗边,颇有些《红楼梦》里夏日的慵懒。
手机屏幕上是满眼的“618狂欢”,衣包鞋履折扣撩人,却总觉得少了点能真正慰藉心头的“心头好”。
“叮咚!” 一声脆响,如投石入静水。
闺蜜阿琳的消息跃然而至:“快看我的‘年中茶叶宝藏清单’!刚出炉,趁618下手,保管你‘众里寻他千百度’的好茶就在灯火阑珊处!”
小敏莞尔,点开那份简洁的文档,小陈家的三款人气爆款新茶如珠玉般陈列。
“真有这般好?”小敏心中好奇的小火苗被点燃。
毕竟家中的口粮茶罐,确实已见底。
翌日,闺蜜阿琳风风火火地登门,扬了扬手中袋子,眉飞色舞道:“‘宝藏’驾到!速来验明正身!”
《2》
第一款,2025初夏限定款《武夷岩茶十二金钗》,它浓缩了武夷岩茶的十二种风情。
您只要买一款组合茶,就可以体验到九种名丛的香气和滋味,何乐而不为呢?
下面着重介绍一下最具特色的“两钗”。
第一钗铁罗汉,它的茶如其名,铁骨铮铮,够正气凛然、够有劲、够有韵味。
之所以将它放在第一钗,也有撑场面的作用。
毕竟如今的茶圈魑魅魍魉横行,需要一位镇得住场子的英雄才行。
但别看铁罗汉拥有如此霸气、硬朗的名字,但它可是“外刚内柔”的典型例子。
它的香气如深涧的晨雾,带着武夷山幽谷独有的清冽,汤水柔润绵柔,与“铁罗汉”的刚毅之名,形成云泥之别。
刚者亦有柔肠,恰似侠骨藏情,如此大的反差感,试问谁能不爱?
第二钗素心兰,恰似穿着素色罗裙,身姿卓绝,在幽幽碧池旁舞蹈的美丽女子。
偶然翻阅罗盛才老先生的《名丛录》,才知道“素心兰”原来是一位“古老”的名丛。
早在吾辈识得岩韵之前,它已在山中静守了千百年的光阴。
它的茶香幽绝、汤色无瑕、韵味悠长,赞其为“兰花仙”也不为过。
兰香、木质香与绵柔浆感三韵交织,成就了素心兰在武夷岩茶圈中,那份独一无二、“出淤泥而不染”般的卓然气韵。
“素心”之名,果真高洁出尘,不惹尘埃。
《3》
第二款,2025头采银针《如琢》,不容错过的极致花香与毫香。
与往年不同的是,由于受气温影响,今年的头采银针采摘时间推迟了几天。
并且今年银针的产量与去年相比,减产了20-30%。
等到好不容易开始了采摘的工作,但又遇上极大的昼夜温差,导致采摘的过程不是很顺利。
这对于茶农来说无疑是“雪上加霜”,大家都对今年的头采银针不抱什么希望了。
但没想到有一天“塞翁失马焉知非福”的故事也会发生在我们身上。
拜极端的天气所赐,今年采摘的头采银针比前几年生长的更好!
圆滚滚胖嘟嘟的芽头,像一个个可爱的胖娃娃,惹人怜爱。
情不自禁上手捏一捏,芽头结实又饱满,的确是许久未见的好品相!
也不知道用如此优质的头采银针泡出来的茶汤,会馋哭多少老茶友。
果不其然,用沸水冲泡后,它的毫香奔涌,浓郁惊人,纵是新制,鲜嫩的笋香也掩盖不了毫韵的磅礴。
累积了一整个冬季的能量在沸水的刺激下瞬间迸发,直抵嗅觉的最深处。
它的花香更属奇绝: 明媚深邃,如古井幽兰,似广玉兰凝香。
不淡、不薄、不散,深若幽谷,浓似晨雾,持久萦绕唇齿,留下柔软的印记。
此乃开春首采之威,卓然于众银针之上。
《4》
第三款,2025桐木小种红茶《银骏眉》,它是可以媲美金骏眉的存在。
世人皆知金骏眉名贵,但鲜少有人知道它还有个同胞弟弟。
两者均于2005年研发,源自武夷山国家级自然保护区桐木关,采用当地武夷菜茶的芽叶为原料,并以特殊工艺制成。
由于金骏眉只由肥壮的单芽头采制,7-8万颗芽头才能制成一斤茶,并且采摘时间较早,所以金贵。
银骏眉多一芽一叶,大概3万颗芽叶制成一斤茶,采摘时间晚于金骏眉,所以常被当做金骏眉的“平替”,“金”“银”也代表了二者的等级。
纯正的桐木金骏眉,必现“七分乌润,三分灿金”之华彩,并且芽头丰硕,金毫显著;银骏眉的金毫就比较少了。
但今年的银骏眉,竟然在芽尖嫩处,蔓生出了点点灿然的金毫。
乍一看与金骏眉十分相像,如此难得的好品相,简直是百年难得一遇。
它还承袭了金骏眉的清雅风骨,茶汤兰韵幽然,更兼具独特的花蜜柔甜,自成格调。
虽然名字还叫“银骏眉”,但它的气质卓然,在银骏眉中已属上品,足可并肩金骏眉。
对于今年没有寻觅到心仪的金骏眉,或者是预算有限但又想尝试金骏眉的茶友来说,此茶实在是上上之选。
毕竟银骏眉的性价比极高,花少钱喝到与金骏眉媲美的银骏眉,真的太划算了!
《5》
无论是岩茶的岩骨花香,还是白茶的鲜香醇爽,亦或是红茶的香甜绵柔,它们都是大自然的馈赠。
真心希望茶友们都能亲自品尝,感受一下三款极致的风味。
毕竟人生苦短,亦当及时行乐。
愿各位看官,都能从一杯香茗中参悟透人生的真谛,在这个酷热的夏季,寻找到内心的平静。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。