近日，中国食品工业协会白酒古窖池和文化遗产委员会秘书长、《酿酒地理》出品人巨刚前往江西省南昌市李渡酒庄，对近期发掘出的唐代洪州窑遗址进行了实地考察。这一发现不仅让李渡酒庄的历史文化底蕴更加深厚，也引起了文化界和白酒行业的广泛关注。

2024年11月21日，李渡酒庄在修建停车场时意外发现了疑似唐代洪州窑遗址。经过近两个月的抢救性发掘，考古专家确认该遗址为唐代洪州窑。这一发现对于研究中国古代陶瓷文化和白酒酿造历史具有重要意义。作为《酿酒地理》的出品人，巨刚一直追求打造行业内高质量的视觉美学，深入浅出记录中国白酒的文化之美。此次考察，他更是对李渡酒庄的历史文化底蕴和唐代洪州窑遗址的珍贵性给予了高度评价。

据了解，李渡酒庄计划在原址上建设一个古窑遗址博物馆，并对发掘的龙窑进行复原。巨刚秘书长对此表示高度赞赏和支持。他认为，建设遗址博物馆不仅可以保护这一珍贵的历史遗产，还可以让更多的人了解洪州窑的历史和文化，促进文化交流与传播。同时，他也建议博物馆可以复刻一个龙窑烧制青瓷，以增强游客的文化认知和体验感，让游客在参观过程中更加深入地了解洪州窑的陶瓷文化和烧制技术。

作为《酿酒地理》的出品人，巨刚深知文化传承的重要性。他表示，将积极支持李渡酒庄的遗址保护和博物馆建设工作，为传承和弘扬中国陶瓷文化和白酒文化贡献自己的力量。同时，他也希望李渡酒庄能够充分利用这一历史遗产，加强文化保护和传承工作，为申报世界文化遗产做出更大的贡献。

在考察过程中，巨刚秘书长还与李渡酒庄的负责人就遗址保护、博物馆建设以及文化传承等方面进行了深入交流。他强调，文化遗产的保护和传承需要全社会的共同努力，希望李渡酒庄能够继续发挥自身优势，为中国的文化事业做出更大的贡献。

此次李渡酒庄唐代洪州窑遗址的发现不仅为白酒行业增添了一份珍贵的历史遗产，也为文化传承和发展提供了新的契机。巨刚秘书长的到访和点赞更是为这一发现注入了新的活力和动力。相信在李渡酒庄的积极努力下，这一珍贵的历史遗产将得到更好的保护和传承，为中国的文化事业做出更大的贡献。