总所周知茅台集团是由民国时期茅台镇的三大私营烧坊“成义”、“荣和”、“恒兴”合并成立，茅台是在这三家烧坊的基础上逐步发展壮大起来的。其中，“恒兴”烧坊的功劳不可忽视。

“恒兴烧房”的前身系“衡昌烧房”，于1929年由周秉衡在茅台镇上开办

后周秉衡将其卖给赖永初抵债

1941年，赖永初将“衡昌烧坊”改名为“恒兴酒厂”

并扩大经营,购进12 匹骡马作为推磨之用工人增至40余人

20世纪30年代末40年代初

茅酒赝品充市场

赖永初“恒兴”生产的“茅酒”因此受到影响

赖永初把“恒兴烧房”的茅台酒商标改为“赖茅” ，以此加强“恒兴”在 消费者心中的形象，又在上海印制了20-30万套商标，显得比“成义”“荣和” 更加富丽堂皇

1942年后，赖永初带领茅酒第一次通过香港走向国际市场

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1945年后，恒兴酒厂最高年产量达13万斤，超过“成义”“荣和”两家之和

1951年，自建国营茅台酒厂后 恒兴酒厂（即原“恒兴烧房”） 为了区别于国营茅台酒 曾在自己的商标左上角印有 “真正茅台”四字

1953年，恒兴酒厂移交政府接管，至此“飘香世界的赖茅香”就此尘封

1988年，茅台酒厂申请注册“赖茅”商标。公告后，经过商标异议、复审等法定程序，1996年，国家商标评审委员会作出裁定：“赖茅”系茅台酒厂注册商标；

2003年，“赖茅”商标被第三方以三年未使用为由申请撤销；

2005年，茅台集团重新提交了“赖茅”商标注册申请并顺利公告，但又因第三方提出异议再次进入确权程序。历经异议、复审及行政诉讼一审、二审，最终，“赖茅”商标作为茅台集团的知识产权，再无争议。

虽然，“赖茅”商标的争夺并未成功，但被历史尘封的“赖茅”香，以另一个身份再次重现