如何挑选茶叶?

花茶应怎样冲泡最好?
花茶是以素茶为原料,再用各类香花窨制,使花香渗透入茶叶,形成带花香的茶叶。花茶的冲泡方式主要有三种,一是高档花茶用玻璃杯冲泡,二是一般花茶用盖碗冲泡饮用,三是用大壶冲泡并倒入小杯品饮。花茶的冲泡水温要求高档花茶85℃,一般花茶的以100℃为宜。

银杏茶有什么保健功能?
银杏叶是中国特产珍贵植物银杏树的叶,现代用于治疗冠心病、心肌梗死、慢性支气管等病。袋泡银杏叶茶,是用上等绿茶和银杏叶配制的保健茶,其汤色黄绿明亮,茶香纯正,味微苦回甘。该产品兼有绿茶和银杏叶的双重优点,经常饮用有利于身体健康。

科学的饮茶方法应是怎样的?
饮茶如吃饭一样,要讲究科学,要适量。一般成年健康的人一日饮茶6~10克。饮茶要有合理的时间、适当的量,茶与水比例要适宜,冲泡次数要因茶而异。茶类选择可因季节和习惯而定。一般认为红茶性热,绿茶性凉。因此夏天饮绿茶更能增加消暑作用,而冬天喝红茶具有和胃暖身的作用。
▼