(通讯员 朱越)为打造空中服务特色,同时进一步提升乘务员职业技能和素养,近日,乌鲁木齐航空楼兰乘务示范组举办了一场别开生面的茶艺品鉴活动,带领乘务员们走进博大精深的中国茶文化世界,探寻茶香背后的深厚底蕴。
活动现场,仿佛瞬间穿越到了充满古韵的江南茶社。柔和的灯光洒在摆放整齐的各类茶具上,青花瓷盖碗、古朴三彩壶、剔透公道杯与精致品茗杯相映成趣,空气中弥漫着淡淡的茶香,为忙碌的乘务员们营造出一片宁静而优雅的天地。
茶艺师宛如文化使者,以生动的讲解和精湛的茶艺表演,缓缓拉开茶文化的历史帷幕。从古老传说中茶的起源,到各个朝代茶文化的演变,再到如今茶在世界范围内的广泛传播,示范组成员们听得如痴如醉,沉浸在千年茶文化的长河之中。茶艺师详细介绍了绿茶的清新淡雅、红茶的醇厚甘甜、白茶的馥郁果香以及黑茶的陈香独特,每一种茶都如同一个独特的文化符号,承载着岁月的记忆与地域的风情。
在茶艺演示环节,茶艺师手法娴熟,温杯时热水在杯中旋转跳跃,似在唤醒沉睡的茶香;置茶时,茶叶如灵动的精灵轻盈落入壶中;冲泡瞬间,水柱如丝般细密,落入壶中激起层层茶香,热气氤氲,宛如一幅诗意画卷。出汤、奉茶,每一个动作都蕴含着对旅客的尊重与对茶的敬畏,让示范组成员们深刻领略到茶艺不仅是泡茶的技艺,更是一种蕴含着礼仪与美学的文化艺术。除了茶叶的冲泡技艺,茶艺师还与乘务员们分享了高空中水温对茶口感的影响以及如何在狭小的客舱中最大限度地为旅客带来视觉、嗅觉、味觉的茶体验。
理论学习与视觉盛宴过后,示范组乘务员们迫不及待地分组开启实操体验。他们学着茶艺师的样子,小心翼翼地温杯、投茶、注水,尽管初始动作略显生疏,但在茶艺师耐心细致地指导下,渐渐掌握了泡茶的诀窍。当第一杯亲手泡制的茶呈现在眼前,大家脸上洋溢着满满的成就感。轻抿一口,茶香在舌尖散开,或清新爽口,或醇厚回甘,每一种滋味都伴随着对茶文化更深层次的理解与感悟。乘务员们通过此次学习不仅掌握了茶的冲泡技艺,更从茶文化的深厚底蕴中提升了个人素养,有利于培养乘务员优雅、端庄的职业形象,也丰富了客舱真情服务的内涵。
此次品鉴茶艺活动,对于乌鲁木齐航空楼兰乘务示范组的乘务员们而言,意义非凡。它不仅是一次放松身心的文化体验,更是一次提升服务品质的专业赋能。在未来的航班服务中,示范组成员们将把所学的茶文化知识与精湛茶艺融入其中,为旅客带来更加丰富、独特的空中之旅。让我们共同期待,乌鲁木齐航空在茶文化的熏陶下,为每一位旅客打造更多充满诗意与温情的空中时光,让茶香伴随每一次飞行,飘向远方。后续,乌鲁木齐航空也将持续组织更多丰富多样的服务培训,提升服务质量,为旅客带来更优质、舒适又愉悦的空中体验。