食味大觀 | 枫染秋韵 品茶拾味
创始人
2025-02-25 06:47:50
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“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”

渐红的枫叶染过清秋,诉说着季节的故事。此刻,关于秋天的颜色具象化了。

在这赏秋季节,出门在外的游人,走的累了,不妨学一学杜牧,找一处山间闲雅之地,且停下,赏景,闲聊,品茗。

本期大觀秋收下午茶,以枫叶为基调,融合自然之味,让秋日的绚烂与下午茶的清甜邂逅,惊艳了整个时光。

时光拂煦,品味甘甜

秋韵袅袅,枫染茶香

悠闲的秋日午后,静坐雅堂

在自然的怀抱中

享受秋收下午茶的慵懒与精致

草莓海盐芝士蛋糕

Sea salt cheesecake,strawberry

特调轻质奶油,融合海盐的微咸,再注入草莓果香,和芝士彼此衬托,果香愈显浓郁,芝士愈显浓厚,一轻一重间,感受咸甜口味带来的幸福与曼妙。

榛果栗子香草浮云卷

Chestnut roll,vanilla

软糯香甜的栗子是秋的馈赠,咖啡色的榛果点缀其中,混合着香草的清新香气,每一口都是初秋的味道。

巧克力柿形慕斯

Chocolate mousse

在缤纷多彩的秋天,柿子必须占据秋日甜品的一席之地,香甜微涩的巧克力制成慕斯,外观是缤纷可爱的柿子造型,每一口都是软糯与丝滑的完美邂逅,仿佛咬下了整个秋天的温柔。

波脆栗子泥配伊比利亚火腿佐罗马番茄配牛油果

Crispy chestnut paste,iberian ham,roma tomato,avocado

绵密香软的栗子泥和咸香的伊比利亚火腿交织在一起,牛油果的清新包裹着整个酥脆,最后配以番茄点缀,仿佛把缤纷多彩的秋天都搬到了眼前。

探索更多秋收下午茶

Autumn harvest afternoon tea

东山大观

GRAND DONGSHAN

中国浙江省绍兴市上虞区东山湖景区大观路88号

88 Daguan Road, Shaoxing, Zhejiang, China, 312300

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