浮梁茶:茶韵三香引风华——“三茶”统筹赋能浮梁茶高质量发展
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2025-02-05 22:20:04
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“近日发布的《2024中国茶叶区域公用品牌文化力指数研究报告》显示,浮梁茶荣登品牌文化力TOP30品牌,文化力指数达到785.64,位列全国第15名。

浮梁县,位于江西省东北部,素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美誉,以其悠久的茶文化和得天独厚的自然资源而闻名。“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。”白居易的千古名句,让浮梁茶的美名传颂千年,也见证了浮梁茶在历史长河中的辉煌过往。浮梁茶更是以其独特的品质和深厚的文化底蕴,成为中国茶产业的重要组成部分。近年来,浮梁县茶产业快速发展,取得了显著的工作成效,推动了地方经济的发展和茶文化的传承。浮梁县荣获“千年茶乡”“多彩茶乡——特色魅力茶乡”“古树红茶核心产区”“红茶重点产茶区”“绿茶重点产区”等称号,连续多年获得“全国重点产茶县”称号。“江西浮梁茶文化系统”入选第六批中国重要农业文化遗产名录。

浮梁县蛟潭镇茶园景色。

墨香浸史,文化幽情

深推茶文化进校园,发展青少年茶文化教育。为了让更多的孩子知茶、识茶、爱茶,浮梁县编撰印制《少儿茶艺》共2600本,向浮梁县域内小学发放。“弘扬茶文化从娃娃抓起,让茶艺、茶道、茶礼、茶文化教育走进校园,走进课堂,让孩子们感茶之美、识茶之妙、悟茶之道,更好传承茶文化,弘扬茶文化,进一步增强文化自信。”浮梁县政协主席、茶产业链链长程文芳在茶文化进校园暨赠书启动仪式上说道。此外,该县还举办了“瓷韵茶香·匠心传承”师生教学成果主题展,在景德镇学院美术馆展出浮梁县茶企优秀设计包装成果,进一步营造浓厚饮茶、爱茶氛围。

茶旅融合,尽显茶乡魅力。浮梁县连续多年举办“浮梁买茶节”系列活动,紧扣“茶、瓷、文、旅”融合发展的特色,展现了浮梁瓷茶一体、茶旅融合的独特魅力,成为外地游客了解浮梁,了解浮梁茶的“第一个窗口”,大大提高了浮梁茶的知名度,推进浮梁茶产业创新发展。同时,也打造了一批集茶叶种植、加工、体验、观光、休闲为一体的茶乡旅游胜地以及一批具有地方特色的茶乡旅游项目,使得游客在欣赏美丽茶园风光的同时,参加丰富的采茶、制茶体验活动,深入了解浮梁茶的历史文化和制作工艺,亲身感受茶叶生产的乐趣,全方位体会浮梁茶的魅力。

2024年5月18日,“浮梁买茶”供销大会开幕盛况。

建设茶文化馆,挖掘历史文脉。近年来,浮梁县陆续建立了浮梁天祥号浮梁茶博物馆、浮梁古县衙茶文化博物馆、浮梁贡茶体验馆等茶文化馆,对浮梁茶制作技艺、发展历史等进行了充分地展示宣传,这些场馆不仅丰富了当地的文化景观,更成为展示浮梁茶深厚历史底蕴与独特文化魅力的重要窗口。

盛香溢业,产业盛景

2024年,浮梁县茶园总面积达20.65万亩,茶叶生产总量1.41万吨,较上年增长6.0%,茶产业一产产值11亿元,较上年增长10%,综合产值24亿元。2024年浮梁茶品牌价值达40.22亿元。现有茶企63家,茶叶专业合作社198家。其中,省级龙头企业9家,市级龙头企业25家,种植、初制、精制加工、销售及出口等链条基本实现了产业化分工。

落实政策,产业升级。自2021年以来,浮梁县连续制定出台《浮梁县振兴茶产业十条激励措施行动方案》,围绕茶园开发、茶园升级改造等十个方面提供相关激励政策。近几年来,通过奖补政策的有效落实,浮梁县共完成新建良种茶园4300余亩,改造低产茶园1.48万余亩,开展茶树病虫害绿色防控1.55万余亩,绿色产业基础得到有效巩固。

低碳管理,建设绿色茶园。今年,浮梁县制定出台了《浮梁县推进全域茶园生态低碳化管理的实施方案》,进一步宣传推广绿色防控和生态低碳化管理技术,加强茶园改造提档升级,切实提高浮梁茶品质,树立浮梁茶“生态好茶”的品牌形象,促进全县茶产业高质量发展

新香添翼,科技赋能

科技是第一生产力。近年来,浮梁县聚焦科技创新要素,提升茶产业的整体竞争力。积极推进“三院一中心”建设,与中茶协、中茶所、景德镇学院等科研院所合作,共同成立林业产业学院、茶现代产业学院、茶产业职业技能培训中心、中国农业科学院茶叶研究所林智研究员专家工作站。

人才是第一资源。景德镇学院于2024年首次开设本科茶学专业,为浮梁茶产业培养专业高素质人才。近几年,浮梁县先后举办了制茶师职业技能提升培训班、茶产业人才职业技能提升培训班、高级评茶员培训班、冬季茶园管理培训等专业及业余培训,培养了包括初、中、高级茶艺师评茶师、制茶师及茶文化爱好者共1000余人,培养了一支具有社会公信力、专业过硬的本土人才专家队伍。

2024年7月19日,江西省茶叶产业技术体系首席专家杨普香研究员到浮梁县指导茶叶种植生产。

科技赋能政务服务。为助推浮梁茶产业高质量发展,围绕茶产业全生命周期审批事项,浮梁县茶产业发展中心、浮梁县行政服务中心联合通过业务整合、信息共享、事项融合、流程再造,进一步优化办理流程,精简办事环节,减少跑动次数,将“茶产业一件事”纳入赣服通“高效办成一件事”专区,为茶企提供全周期“一链式服务”。线下平台“一窗通办”,线上平台“一网通办”。该服务上线以来,“茶十条”补贴项目申报累计办件量41件,浮梁茶区域公共证明商标使用授权57件,商标使用授权功能办件量实现县域符合条件企业全覆盖,上传涉茶政策文件7项,录入县内优秀茶企展示信息9家。

推进智能化生产。浮梁县与湖南农业大学、长沙湘丰智能装备公司共同研发打造了国内首套代表性绿茶智能化加工生产线,首次应用智能杀青、智能感知、信息控制等新技术于茶叶初制和精制成套装备,创建模块化生产线结构和生产智能管理系统,突破了传统茶叶加工技术智能化瓶颈,实现茶鲜叶处理能力≥400千克/小时,总体技术水平达到国际领先。

浮梁县流口茶产业基地国内首套茶叶初制、精制智能生产线。

(文/图 彭小慧)

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