在《三国演义》中，颜良和文丑是袁绍麾下最为强悍的两员大将，号称“河北双雄”。其中，文丑曾与赵云在磐河发生过一场激烈的战斗，两人大战了五六十回合，最终未分出胜负。虽然由于公孙瓒的部下赶到，文丑被迫撤退，但如果当时公孙瓒的部队没有介入，文丑完全可以继续作战。事实上，文丑选择退走，最根本的原因是他已经拼尽全力，没能打败赵云，再继续战斗很可能会被赵云击败，因此只能选择撤退。那么，如果颜良和赵云单挑，他们会战斗多少回合呢？文丑曾表示颜良的武力比他强，颜良能与赵云单挑一百回合以上。接下来，我们通过《三国演义》中的相关内容来分析这一问题。

文丑与赵云的战斗，双方并不是在两军阵前公平较量，而是文丑正在追击公孙瓒时，赵云突然出现，替公孙瓒挡住了文丑。尽管赵云当时刚刚出道，还是个年轻的将军，但他武艺非凡，与文丑大战了五六十回合，结果不分胜负。当时，公孙瓒的部队赶到，文丑便只得暂时撤退。

为了比较颜良和赵云的实力，我们首先需要了解颜良和文丑两人的武力差距。颜良和赵云并没有直接交过手，因此无法直接判断谁的武力更强。但可以通过他们与文丑的战力对比，推测出颜良与赵云单挑时，能坚持多少回合。颜良和文丑在袁绍军中都是同级别的上将，虽然两人没有直接单挑过，但从他们的战绩来看，我们可以大致推断出他们的实力差距。

颜良的战力非常强，在白马之战中，他仅用三个回合就斩杀了宋宪，又用一个回合秒杀了魏续。而最令人惊叹的是，颜良与曹军名将徐晃大战了二十回合，最终将徐晃击败，曹军的将领们吓得不敢再出战。曹操不得不从许都派来关羽，最终才将颜良斩杀。

文丑在延津之战中，以一敌二，与曹军的张辽和徐晃两员大将展开激烈战斗，这在历史上是极为罕见的，只有像吕布这样的超级英雄才能做到。曹操认为派出两名得力干将能轻松打败文丑，但事实令人大跌眼镜，文丑不仅打得张辽头盔和战马中箭，还将徐晃逼退。

从颜良和文丑与曹军将领的交手来看，两人都曾击败曹军将领，但所造成的影响和损失不同。颜良斩杀了宋宪和魏续，这两员健将的死亡让曹军的其他将领都心生畏惧，不敢再出战；而文丑仅仅将张辽和徐晃两人击退，并未对曹军造成实质性伤害，也未让曹军的将领们感到害怕。因此，颜良的战力显然比文丑强。

由于颜良的战力比文丑强，因此如果颜良与赵云交手，双方的战斗回合数将比文丑与赵云的战斗回合数多，可能会超过一百回合。

然而，也有一些人怀疑颜良的战力是否真的比文丑强，他们的主要依据是关羽一刀秒杀了颜良，而文丑则与关羽交手了三招才被杀。其实，从颜良和文丑分别与关羽交手的情况来看，我们不能单纯以此来判断谁更强。颜良之所以被关羽一刀秒杀，主要是关羽骑乘赤兔马，挥舞青龙偃月刀速度极快，而颜良正准备询问关羽“来着何人”，便被砍下了脑袋。

相较之下，文丑与关羽交手时，文丑刚刚经历了与张辽和徐晃的激烈战斗，状态并未处于巅峰，最终被关羽三刀杀死，且他在撤退时表现出一定的畏惧。通过对比颜良和文丑与关羽交手的过程，我们可以看出，颜良并没有机会与关羽真正较量，便被一刀击杀；而文丑至少与关羽交手了三招。因此，若颜良与关羽在两军阵前进行公平单挑，胜负尚难预测，颜良可能会比文丑更有机会坚持更长时间。

总结来说，如果颜良和赵云公平单挑，颜良的战力比文丑更强，预计能够与赵云大战一百回合以上。至于一百回合后谁能获胜，两人都有可能击败对方，但赵云胜出的可能性较大。无论如何，颜良和文丑都是有真本事的将领，虽然两人都未能躲过关羽的致命一击，但他们的武力绝非寻常。