茶文化之道，源远流长。在我国的古代至今，品茶与喝茶都可以说是人们日常生活里常见的事情。因此，人们如何品茶、如何喝茶，则可以说是一种茶文化之道的体现。对这些内容进行探析，可以有助于我们更好地了解茶文化。

潘向黎老师创作的作品《茶可道》，就从不同的角度对茶文化进行了剖析和探究。其中，对于品茶的种类与喝茶的方式等，进行过探讨和表达。从而，让我们读者可以对茶文化有个大体的了解。

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从喝茶方式的角度出发，去诠释茶文化之道，也是这本作品为我们读者展现的一个有效层面。我们阅读这本作品，可以从煮饮、清饮以及花饮等角度，去了解关于茶文化之道的其中一些内容。

煮饮

煮，是我们做菜时的一种常见方式。同时，它也可以涉及到煮饭、煮菜等多个层面。对于煮的这个字眼，我们读者其实算是比较熟悉的。类似于煮菜和煮饭那样，关键在于这个字的烹饪手法上。

作品《茶可道》中，就有通过煮的这个方式，来诠释和表达茶文化之道的内涵。因为，茶也是可以煮的。当然，这个我们平常所理解的煮茶，有所区别。因为，它并不是单纯地将茶叶进行蒸煮。

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作品中谈到，煮茶来饮用，在比较远远的年代，就已经比较兴盛了。尤其是唐代时期，煮饮的喝茶方式，更是成为人们生活中普遍的事情。煮饮，更是占据了人们生活中比较重要的组成部分。它，与我们平常所说的煮茶，是不大相似的。

这里说到的煮饮，其实是放进了许多配料进入茶叶当中，而后将它们进行煮，从而把成品进行饮用的情况。在配料当中，葱、姜、枣、橘皮、茱萸以及薄荷之类，与茶一起进行煮饮，才是这种模式的独到之处。

因此，煮饮在我国古代的许多地方，都是茶文化里的一种较佳体现。虽然这种煮饮的方式，在现今时代已经不那么普遍了。但是，它作为茶文化之道的部分之一，依然有着它自身独特的韵味和魅力。

清饮

清饮，里面包括了清这个字眼，不难于理解，它其实是去掉了许多杂质和杂物的含义。而清饮的内涵，大体上也是这种去掉搭配的物料和杂质等，以某种单纯的物质作为主料，而进行的煮泡的饮用方式。

在作品《茶可道》中，清饮也是茶文化之道里的一种方式。它与唐代时期的煮饮有些区别，大体上就是出在这个清字的上面。因为，清意味着没有太多的杂物、清纯、清澈、质朴等滋味。由此，形成了清饮。

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书中谈到，清饮流行的时间，大概在宋代。当然，现今时代的清饮也是比较流行的。尤其在宋代，清饮与煮饮形成了明显的对比。清饮成为了主流，而煮饮便不再成为占据上风的存在。可见，清饮的魅力也渐渐被人们所熟知。

说到清饮，它跟煮饮的最大区别，也许就是它做茶的时候，将茶里面的盐以及香料等都进行了去除，由此，成为清茶的一种饮用方式。虽然当时的煮饮也存在，但是，是可以与煮饮各占山头的。

从清饮的喝茶模式进行诠释，作品为我们呈现了关于茶文化的又一个常见模式。我们如今许多文人墨客、家长里短的人们喝茶，大概上就是以清饮的方式来进行的。如此，也彰显了茶文化的独特和美妙。

花饮

花饮，可以说是与煮饮、清饮等相对应的又一种喝茶方式。听这个词语的人，大概不难于理解有关于花的定义和内涵。顾名思义，通过对晒干的花朵进行浸泡或蒸煮，便可以成为喝茶的另外一种特别方式。

作品《茶可道》里，花饮也是茶文化之道的一个组成部分。也许，作品里并没有直接采用“花饮”这个名词。可是，作为花朵浸泡和蒸煮的品赏模式，却是属于书籍中为我们读者展示的一种饮茶之道。

书籍里，作者把花饮称为花茶。是的，准确地说，它们却是就是叫做花茶。而且，这些花茶是比较有讲究的。在宋代的一些记载当中，茉莉、玫瑰、蔷薇、栀子、橘花、木香以及梅花等，都可以作为花茶的料子。

当然，花茶本身也有一些关键的品质体现。作者指出，花茶如果是看得见花的话，那么，这些茶其实是没有了灵魂的。相反，如果花茶见不到花，其实是花已经在茶里了，则是有灵魂的存在。

对于花饮的状况，相较于煮饮和清饮，也为茶文化之道增添了一种多元而丰富的色彩。它让我们品茶之人，能够在更多的方式中进行选择和感受。从而，思考和体会茶文化的道之魅力和道之光华。

阅读作品《茶可道》，体会和探析茶文化之道，着实是一种心灵的享受和熏陶。当我们从阅读中感受茶的清香、思考和想象来自茶中的美妙滋味，我们，便真正地赏析到了茶的精髓与韵味。因为，茶道是一门博大精深的学问啊！（文\蓝千帆）