绿茶红茶抹茶,茶茶飘香
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2024-11-14 10:46:29
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本报绍兴11月13日电 (记者 金汉青) 茶叶是绍兴的一张“金名片”,也是该市农产品中最具特色和竞争优势的产业之一,如何才能为这一经典历史产业找准发展突破口、提高竞争力?13日,绍兴市召开茶叶全产业链发展大会,正式发布《绍兴市茶叶全产业链建设实施方案》。

根据规划,绍兴将围绕“茶叶强市、品质茶都”的发展定位,通过建设“绍兴茶叶”产业集群、迭代茶叶产业“农合联”、壮大茶产业链主企业等具体举措,力争到2027年茶园面积稳定在58万亩、茶叶产量达4.5万吨、茶叶全产业链综合产值达200亿元、培育亿元级链主企业10家以上。

根据方案,绍兴明晰了“一核四组团”的产业发展格局,以推进茶叶品牌提升和发展。“一核”即以新昌县、嵊州市为核心,打造越州龙井核心区,重点发展以大佛龙井、越乡龙井两大龙井茶品牌为代表的名优绿茶。“四组团”即打造四大特色组团,包括越城区抹茶产业组团、柯桥区日铸茶产业组团、上虞区特色绿茶(上虞翠茗)组团、诸暨市特色绿茶(诸暨石笕)组团。全市将以“一核四组团”为布局,巩固传统名优绿茶、出口茶优势,培育红茶、抹茶、茶饮原料茶等的茶产业新业态新模式。

近年来,绍兴以茶文化为根基,扎实推动茶产业发展,重点培育打造市级标志型茶叶全产业链。新昌县、柯桥区、嵊州市茶叶全产业链先后入选省级产业示范性全产业链,全市拥有茶叶农业产业化国家重点龙头企业1家、省级骨干农业龙头企业8家、茶叶全产业链总产值超150亿元。

绍兴市农业农村局相关负责人表示,接下来,将深化茶产业发展,在茶叶全产业链补链、延链、固链、强链上下功夫,加速茶叶品种的优化选育,提升茶叶品质,精心打造品牌形象,并推行标准化生产流程,全面提升茶产业融合发展的层次与水平,实现整个产业链的全面提档升级。

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