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“吴大叔，您这肝脏的问题啊，恐怕和您每天喝的茶有点关系。”医生看着报告，皱了皱眉头，语重心长地说。

吴大叔挠了挠头，不解地问道：“喝茶还能喝出肝病？我可是几十年的茶友了，怎么就出问题了呢？”

医生叹了口气，摇摇头，说：“大叔，喝茶是好事，茶叶里确实有很多有益成分，但咱们喝错了，也容易闹出问题。尤其您每天喝茶的方式，实在是给自己的肝脏添了不少负担啊！”

吴大叔瞪大了眼睛，这么多年的茶道自认是熟稔在心，可他哪里想到，自己竟然把喝茶给喝成了“肝硬化”。

医生看出吴大叔的惊讶，便决定仔细讲讲这“茶道”里不为人知的误区。

“咱们先说第一个，‘空腹喝茶’这个毛病。”

医生深吸一口气，继续解释道，“大叔，您早上起来是不是一杯茶就先喝下去了？有的人早上喝的是温水，有的人则要一杯浓茶提神儿，这可不对啊！”

“空腹喝茶，尤其是浓茶，很容易让胃部和肠道受刺激，茶叶里含有茶碱和咖啡因，这些物质刺激性强，空腹状态下直接被吸收入血，会加速血液循环，结果呢？就是让您本来需要清醒的肝脏还没反应过来就被‘推上了战场’。”

吴大叔听得一愣一愣的，他回忆自己几十年的早晨，确实都是靠一杯浓茶“打发睡意”。

而医生继续补充道：“这种刺激还会让肝脏得不到应有的休息，您看，肝脏每天要进行解毒工作，如果清晨不当喝茶让它负担加重，时间一长，肝细胞可就‘罢工’了，所以，咱们要记住，空腹状态还是少喝茶。”

医生看吴大叔若有所思的模样，便接着往下说：

“第二个错误，也是很多老茶友的毛病，那就是‘浓茶解酒’。吴大叔，您喝了酒之后是不是常常会觉得茶叶解酒？其实啊，茶水不但不能解酒，反而会加重肝脏的负担。”

吴大叔点点头，似乎不解：“不是说喝茶可以‘醒酒’吗？”

“这是一个流传已久的误区！”

医生略显无奈地笑了笑，继续解释，“您要知道，茶叶里有一种叫儿茶素的物质，这种物质对人体虽有好处，但在酒精进入人体后，儿茶素和酒精会起反应，反而增加了肝脏的负担，甚至可能导致肝细胞损伤。”

“肝脏在解酒过程中会分解酒精，但是同时再去处理这些茶中的成分，对肝脏来说就是双重压力。”

吴大叔听得有些懵，没想到自己喝了几十年的“解酒茶”竟然是“帮倒忙”。

他摇了摇头，感叹道：“看来这喝茶解酒不靠谱啊！”

医生点点头，“所以，以后喝完酒就多喝白开水，不要再用茶叶‘凑热闹’了，尤其是浓茶，咱们得对肝脏有点同情心。喝完酒的肝脏，最好就是让它静静地‘修养’。”

稍微停顿了一会儿，医生继续说道：“吴大叔，咱们再说第三个错误，‘喝隔夜茶’。”他看了一眼吴大叔，有些神秘地笑了笑，“大叔，您是不是老是剩茶，觉得倒了浪费，第二天一早再接着喝？”

吴大叔不好意思地笑了笑：“嘿嘿，这个习惯确实是有。”

“这可要改了！隔夜茶里会滋生大量细菌，而且茶叶中的茶多酚在空气中会被氧化，失去原本的健康效果，甚至产生一些对肝脏不好的成分。”

医生看着吴大叔一脸震惊的表情，又补充道，“肝脏每天都在努力解毒，如果咱们再往身体里送进一堆已经变质的东西，那它的负担自然会更大，记住了，茶叶水泡好后最好当天喝完，隔夜的可真别心疼。”

听到这里，吴大叔似乎意识到了自己“勤俭节约”的问题其实是在“拖肝脏的后腿”。

“最后一点，也是最关键的一点，就是‘爱喝冷茶’。”医生特意用手指敲了敲桌子以强调这一点。“大叔，您是不是喜欢凉了的茶水直接喝？尤其是夏天？”

吴大叔点点头，“是啊，天热的时候，茶水凉了喝起来多解渴呀。”

医生摇摇头：“肝脏可不喜欢这个‘凉爽’的方式。冷茶进入胃部会让肠胃受凉，特别是对于那些本来脾胃虚寒的人，这无疑是给肝脏带来了额外的负担。胃和肝脏是兄弟，胃受凉，肝脏也会跟着‘受累’，久而久之，肝脏的健康也会受影响。”

听到这儿，吴大叔终于恍然大悟，他之前怎么也没想到，自己几十年喝茶的习惯里竟藏着这么多“学问”。

他擦了擦额头的汗，暗自庆幸这次检查发现得早，还能及时“改正”。

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参考资料

[1]崔春吉.肝硬化患者血尿酸水平的变化及其意义, 吉林医学, 2011-03-15