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芒种时节,南方地区有“青梅煮酒”之俗,其做法是将青梅置于黄酒中文火微温,或是温酒后再投入青梅。
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民间有芒种这天饮酸梅汤的习俗。这种中国传统饮品由乌梅与甘草、山楂、冰糖等同煮而成,具有解暑、抗疲劳、降肝火等功效。
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皖南地区有芒种安苗的习俗。每到芒种时节,家家户户会把新麦面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色。
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在宁波地区,有芒种时节吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种前后的一种季节性蔬菜,当地人认为这种蔬菜具有清热解毒的功效。
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在我国江西省一带,有芒种节气饮茶的习俗,当地人认为在芒种饮茶能保证夏季不困。
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民间会在芒种日饯送花神,通过这样的祭祀仪式,表达对花神的感激之情,期盼来年与花神再次相会。有俗语云:“芒种蝶仔讨无食。”
来源丨转载自学习强国
作者丨王禾
排版丨姚姚
一审丨钱晶
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