江永:科技赋能产业兴 瑶乡茶油香四方
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2025-12-18 19:06:14
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红网时刻新闻12月18日讯(通讯员 谢文彬 陈平成)乡村振兴,关键是产业要振兴。在湖南省江永县松柏瑶族乡的枇杷所村,省科技厅派驻的工作队聚焦村民急难愁盼问题,通过盘活闲置资产、引入现代科技、谋划品牌战略,让瑶寨的油茶林正焕发出蓬勃生机。

清晨的瑶寨云雾缭绕,村头的枇杷所村农产品加工基地里已是一派忙碌景象。曾经破旧闲置的村小学,如今白墙黛瓦焕然一新,伴随着机器的轰鸣声,驻村工作队队员正和村民们一起调试新安装的冷榨设备,金黄透亮的山茶油从出油口缓缓流出,村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。

村民罗光滔说:“过去榨油得摸黑赶到广西或县城,排一天一夜也未必轮得上;如今家门口有了榨油厂,省时省力,出油率高,只收八毛钱一斤,全村都方便。”

枇杷所村地处江永县西南部山区,全村拥有近7000亩油茶林,油茶种植历史可追溯到二十世纪80年代。作为村民最主要的收入来源之一,这片油茶林曾因加工环节的“卡脖子”问题,让村民们守着“绿色银行”却难增收。

省科技厅驻村工作队队员周亿介绍:“传统小作坊沿用热榨工艺,出油率低,还易破坏茶油营养。”

今年5月份,省科技厅工作队进驻以来,为摸清底数,用一个月时间走遍了全村9个村民小组,实地查看油茶林长势和现有榨油设施。立足于村情实际,工作队巧借资源,决定盘活村内已经废弃的小学校舍。向上争取资金近40万元,将其改造成具有除杂、烘干、蒸煮、冷榨、过滤等全套现代化油茶加工设备的农产品加工基地。

省科技厅驻村工作队队长詹睿说:“我们改建了300平方米的标准化榨油生产车间,全新的设备采用低温冷榨工艺,能最大限度保留茶油中的营养成分,日榨茶籽量可达4000余斤,完全能满足全村及周边村组的榨油需求。”

同时,针对村里部分油茶树品种老化、产量低的问题,工作队还邀请省林科院专家实地调研,引进“湘林69”“长林4号”等优质油茶品种,并组织村民开展种植技术培训,从修剪、施肥到病虫害防治,全程提供技术支持。在解决了“榨得好”“种得优”的问题后,工作队进一步谋划长远,推动油茶产业从“好产品”向“好品牌”跨越。

省科技厅驻村工作队队长詹睿表示:“光解决加工还不够,要让村民真正增收,必须走品牌化、产业化的路子。我们已经完成‘松柏枇杷所山茶油’商标注册,接下来,我们准备搭建线上线下销售平台,积极对接长沙、永州的大型商超。”

截至目前,驻村工作队已累计组织油茶种植、病虫害防治等技术培训150余人次。预计今年全村茶油产量将突破7万斤,带动村民户均增收1000元以上。从闲置校舍到产业基地,从传统加工到品牌发展,省科技厅驻村工作队用实干与担当,让小小的山茶油变身瑶乡群众的“致富果”,为乡村振兴注入持久动力。

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