别再只盯着价格,真正拉开差距的是顾客心里的“值不值”
这几年,做代用茶、做贴牌代工的人,几乎都会遇到同一个问题:产品越来越多,价格越来越低,谈来谈去,都绕不开“还能不能再便宜一点”。尤其是像人参红枣桂圆茶这种原料认知度很高的产品,更容易被当成“同质化品类”,一不小心就被拉进价格战。但如果我们把视角往前推一步,会发现一个很现实的事实—产品之所以只能卷价格,往往不是市场没机会,而是没有真正理解顾客价值。

一、顾客为什么会买你的产品?
从消费者角度来看,购买行为本身其实很简单。顾客愿意掏钱,本质上只有一个判断:他从这个产品上获得的东西,是否大于他为此付出的成本。这里的成本,不只是标价上的那点钱,还包括试错的风险、选择的时间、心理上的不确定感。如果顾客觉得“买了也就那样”,价格就成了比较标准;但如果他觉得“这个选择让我更安心、更省心、更体面”,那价格反而不再是敏感的点。很多卖得好的产品,看似是供不应求,背后真正的原因,其实是顾客在购买过程中获得了超出预期的价值感受。
二、顾客价值不是一句空话,它是有结构的
如果把“顾客价值”拆开来看,会发现它并不抽象。
从消费者视角来说,可以简单理解为:
顾客价值 = 产品价值 + 品牌价值
这两部分,几乎同时发生作用,只是很多人只看到了其中一半。
三、产品价值:别只盯着“里面有什么”
先说产品价值。
产品价值,又可以分成两层:
内在价值和外在价值。
内在价值,指的是不管别人怎么看,产品本身客观存在的东西。
比如原料是否真实、口感是否稳定、配比是否合理、生产是否规范。
这一层当然重要,是基础。
但现实是,在今天这个制造能力高度成熟的环境下,内在价值正在被不断拉平。
你能做到的标准,同行基本也能做到;你用的原料,市场上并不稀缺。
所以如果只拼这一层,往往会走向一个结果:
谁成本低,谁就更有优势。
也正因为如此,很多代用茶产品只能靠价格去竞争。
但真正能拉开差距的,往往是外在价值。
外在价值,说得直白一点,就是:
当别人看到你在买、在用、在送这款产品时,会怎么想你?
同样是人参红枣桂圆茶,
是“随手买的普通代用茶”,
还是“看起来很有分量、很有讲究的日常茶饮”,
消费者心里是分得清的。
而这种认知差异,直接影响他愿意为这款产品付出多少。
四、品牌价值:哪怕是贴牌,也一直在发生作用
很多人一提品牌,就觉得那是“大品牌才需要考虑的事”。
但实际上,只要发生了购买行为,品牌价值就已经在起作用了。
品牌价值至少包含两个层面:
保障价值和彰显价值。
保障价值,只发生在购买那一刻。
它解决的是一个问题:
我敢不敢买?
包装是否专业、信息是否清楚、整体是否让人放心,都会影响顾客下单的速度。
一旦出现质量争议、频繁打折或者价格体系混乱,这层价值就会被迅速消耗。
顾客会变得犹豫,甚至直接放弃选择。
而彰显价值,更多发生在使用过程中。
当顾客在使用这款人参红枣桂圆茶时,
它是否在无形中向他人传递了一种信息:
生活方式、日常态度、对细节的重视程度。
这种价值,本身就带有社交属性,
需要被他人感知,才会成立。
很多高价产品,功能并不稀缺,
真正支撑价格的,往往就是这一层。
五、当内在差异越来越小,思路就要换
现在一个很明显的趋势是:
很多产品正在被“去功能化”。
消费者不再愿意花太多时间研究成分差异,
而是更倾向于快速做出决定。
在这种情况下,如果还只停留在“我这个配方更好”,
反而容易陷入消耗。
更合理的做法是:
在保证基础品质的前提下,
通过设计、表达、场景和情绪意义,
去放大产品的外在价值。
让消费者产生一种心理认同:
“选它,是舒服的,是对的。”
六、人参红枣桂圆茶,恰恰适合往这个方向走
回到人参红枣桂圆茶这个品类本身。
原料认知度高,理解门槛低,
本身就自带“日常、温和、有分寸”的气质。
真正的区别,不在于你把原料说得多复杂,
而在于你把它做成了一个什么样的选择。
是单纯走低价、走量?
还是一个可以长期饮用、也能被拿来送人的日常茶品?
当这些问题想清楚了,再来谈贴牌代工,
很多决策就顺了。
产品不是被生产出来就会卖,而是被顾客选择之后才成立。当思路从“怎么压成本”转向“顾客为什么愿意选我”,
人参红枣桂圆茶这样的代用茶产品,才有机会真正跳出价格内卷,走向更稳定、更健康的路。