“我希望自己能种植和生产出更高品质的茶叶，让发展茶叶这条路走得更远。”返乡青年刘大胜表示，自己将尽最大的努力，帮助乡亲们在家门口多增加点收入。

刘大胜出生于重庆市城口县沿河乡红岩村，其父亲刘坤禄在沿河乡从事茶叶种植及加工十余年，耳濡目染的刘大胜从小就能分辨茶叶的色、香、味、形。2012年，刘大胜从重庆理工大学毕业后，一直在外打拼。2019年，听说政府在鼓励村民发展茶产业，经过深思熟虑，刘大胜放弃城里的工作选择回乡种茶。

沿河乡雨量充沛，光照适宜，从20世纪60年代开始，当地便大规模种植茶树，种植面积一度达到7000余亩。后来由于经营模式改变、人们外出务工等原因，沿河乡的茶树林在20世纪90年代初逐渐无人看管。“部分老茶树生命力极其顽强，30余年无人管护，仍然顽强地生长着，并和其他树种一起形成了和谐完整的生态圈。”刘大胜说。改造低效茶园，优化种植规模，加强品种改良是当务之急。2020年，刘大胜组织茶农对1000余亩老茶园进行改造。2021年引进茶叶新品种“福选9号”，累计在柏树村、红岩村种植700余亩新茶苗。在这期间，刘大胜经常到周边乡镇及毗邻省市考察学习，提升培植管理经验的同时拓宽了发展茶叶的思路。

好茶也怕巷子深!如何在竞争激烈的市场中站稳脚跟，以“茶叶”闯出“名堂”是刘大胜一直思考的问题。父亲曾经经营的茶厂规模小、生产效益低，刘大胜深知只有推行清洁化、标准化生产，提高生产效率，扩大销售渠道，稳定质量水平，全链条进行安全监管，才是茶厂扩大发展的必由之路。

2023年，刘大胜将茶厂从600余平方米扩大到1000余平方米，同时购进了一批新的设备。刘大胜一直秉持尊重茶叶的自然本性的原则，他都从源头把关，禁止施用化肥农药，专施饼肥，开发出以绿茶为主的系列茶产品，满足了消费者对原生态安全健康好茶的需求。刘大胜以生态茶产业为支撑，打造了“采茶、制茶、品茶、评茶”等产业链体系，还打算着力发展集观光旅游、文化展示、采摘体验、休闲康养、生产教育实践于一体的茶园，开启电商直播，实现“茶因旅而兴、旅因茶而名”。

茶产业是一个劳动密集型的产业，在种植、加工等方面操作简单，劳动强度低，无须较高的文化素养和专业技术水平，能有效带动群众增收的产业。刘大胜采取“合作社+基地+农户”的产业模式，带动全乡茶叶基地和农户抱团发展，年销售额达60余万元。在种植和改造环节上，每年提供50余个季节性岗位，助推群众增收。在加工环节上，提供就业岗位10余个，发放工资5万余元。刘大胜还指导散户茶农标准化采茶，自己来进行收购，助推80余户村民增收。

2025年刘大胜荣获“万智工创 万匠工辉”万达开机渝东北片区茶叶行业职工技能邀请赛手工制茶项目三等奖，极大地提振了他发展茶产业的自信心。“用心去做每一件事，永葆做茶初心，坚守茶人情怀。让老茶乡飘出新茶香，就是我最大的愿望。”谈到未来规划，刘大胜自信满满地说：“将从‘强龙头、创品牌、带农户’的思路，围绕茶园开拓、品牌培育建设、市场渠道拓展三方面着手，不断推动茶产业发展赋能乡村振兴。”(林孟雨)