潮新闻客户端 记者 章卉
“吃饭吃到一半,看到隔壁桌家长让小孩子直接在喝茶的玻璃杯里面小便。”
近日,有人在网上发帖,说了一件让自己食欲全无的事。
发帖人还说,饭店服务员没有及时出面制止。
这家饭店就是杭州福缘居酒楼(以下简称“福缘居”),位于河坊街,是一家经营杭帮菜为主的知名餐饮店,2023年、2024年曾两度入选杭州米其林指南。
后续,此事迅速冲上热搜。
事实情况到底如何?
潮新闻记者今天(3月19日)实地探访。
记者 章卉 摄
中午时分,包厢全满,大堂也要等翻桌,很多人在门口等叫号。
主理人郭连宝站在门口招呼客人。
记者实地发现,饭店有洗手间,就在一楼,离大堂很近。
记者 章卉 摄
确实有人用饭店玻璃杯接小孩尿液,邻桌认为“饭店处理不当”
从郭连宝本人、投诉人发帖和市场监管部门,记者证实确有此事,发生在六天前。
3月13日中餐时段,有北京的客人就餐时,两岁男童尿急,其中一位老人起身去拿垃圾桶,说尿在桶里。妈妈说不用,表示“就在这儿尿”,接尿用的是饭店玻璃杯。
这一幕,被邻桌的李女士看到,指出酒店处理不当,影响他们的食欲。
事发时,郭连宝不在店里,被叫回店里时,李女士一行已经被换到包厢就餐。
之后,郭连宝进包厢,初衷是给客人说声抱歉,带来不好的就餐体验,但是双方沟通不畅,情绪都比较高涨。
发生争执后,李女士全额支付316元餐费,随后报警、拨打12345投诉。
几个小时后,李女士在网上的发帖开始发酵。
当天下午,属地小营市场监管所副所长何敏华拨打李女士电话组织调解,郭老板提出赔偿道歉,请李女士删帖。
李女士拒绝,调解失败。
记者尝试在社交平台联系李女士,但截至发稿尚未得到回复。
市场监管部门组织二次调解,投诉人支持向男童一家人追责
昨天(3月18日),何敏华副所长再次组织调解。
他回忆说,事发当日下午赶到酒楼现场后,郭老板叙述了事发经过,并将监控视频提交给了市场监管部门。
针对网友们最关心的问题,被污染的茶杯有没有及时处置,是否会再进入流通?
何敏华证实,被污染的餐具在当日投诉人提出异议时已当场销毁处理。
李女士也在电话中向市场监管部门复述了事发经过,表达“用餐体验不愉快,酒楼老板处理过程中有欠缺的地方,希望道歉”。
昨天中午,郭连宝在市场监管所和投诉人通了电话。
在电话中很诚挚地向李女士表达了歉意,并检讨了自己厨师出身酒店管理经验欠缺,欢迎李女士有机会再来,他会好好招待。
对于这次用餐造成的不良体验,他提出餐费全退,并愿意给予一笔经济补偿。
李女士表示,拒绝删帖,接受免单,支持老板向男童一家人追责。
双方通过第三方中转后,完成了316元餐费的退款事宜。
网络截图
文明就餐,大家共同维护良好社会风向
昨日晚间,李女士更新了帖子,告知了最新处理结果——等到了酒楼负责人的道歉。经过沟通,酒楼负责人向其退还了当日用餐的餐费。
因为此事,福缘居日常经营状况受到不小影响。郭连宝心急如焚,每天都来店里守着,礼貌而周全地招呼着新老客人。
他表示,之前一直婉拒本地媒体采访,是希望忍一忍,这一波能快点过去。
记者现场观察,来福缘居吃饭的有游客也有本地人,基本不需要服务员推荐,每桌都会点油淋鸡、脆皮大肠等福缘居的招牌菜。食客中年轻人很多都是上菜先拍照,再动筷。席间不时有客人举起手机拍视频。客人中有人刷到过网上的帖子,他们表示更相信自己的眼睛,相信自己和朋友的体验。
大家有一个共同疑问:引发风波的这户人家怎么就没声响了?
记者获悉,郭连宝留了当事人的电话,是来自北京的游客。“他们在店里道了歉,回去有没有注意到网上的消息就不得而知了。”郭连宝说。
这件事也在杭州的餐饮圈引发了一定程度的震荡。
市场监管部门希望通过潮新闻发出倡导:文明就餐,经营者、就餐者共同维护良好社会风向。
“转载请注明出处”