传承北苑非遗 赓续万里茶道——2025乙巳年“北苑喊山”仪式举行
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2025-03-07 17:10:42
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3月5日,福建省南平建瓯市以“传承北苑非遗 赓续万里茶道”为主题的2025乙巳年“北苑喊山”仪式在国家级文物保护单位北苑御焙遗址隆重举行,通过“北苑喊山”祭茶纳福,祈愿茶事顺利、茶叶丰收,同时更好的传承北苑非遗,赓续万里茶道辉煌。

伴随着刚劲有力的鼓声,茶农依次献上:“灵芽”、“御泉”和“龙团凤饼”,全体人员对天、地、茶行鞠躬礼。茶人们依次上前敬香,场面庄严肃穆。

恭诵祭文后全体人员面对茶山,身植茶丛中以击鼓为号,喊山祈愿:“灵芽发、甘泉涌、贡茶香!……”

“天下之茶建为最,建之北苑又为最”。北苑贡茶,作为中国茶叶发展史上的璀璨明珠,自五代十国时期闽国起,便开始了长达458年的御贡历程,创造了中国历史上空前绝后的茶文化巅峰。《宋史》有载:“喊山之日,鸣金击鼓,声震林壑,茶芽应声而发。”这是先民与山川的对话,是匠心和天地的共鸣。

作为北苑传统四大茶事活动之一,北苑喊山是建瓯的非物质文化遗产之一,建瓯每年都以满满的仪式感开展北苑喊山活动,今天不仅在我市国家级文物保护单位北苑御焙遗址设立了主会场,而且还在东游镇盛地高山岩茶园、小桥镇甘源生态茶园、南雅镇白莲窠生态茶园设立了分会场,同时开展“北苑喊山”活动,并进行线上全程直播,这不仅是北苑茶人对历史的致敬,更是要让沉寂的茶魂苏醒,让北苑贡茶的文化血脉,在新时代的土壤中焕发新生。

小桥甘源生态茶园分会场

南雅白莲窠生态茶园分会场

东游镇盛地高山岩茶园分会场

近年来,建瓯市大力实施“1+5”北苑复兴行动计划,从遗址活化、历史传承、茶业振兴、茶旅融合、对外交流等多个方面着手,力求打造中华茶文化圣地、东方茶文化祖地、世界茶文化高地,进一步打响“千年建州北苑贡茶”的公用品牌,实现了产业升级和经济效益的双重飞跃:建瓯全市现有茶园面积14.1万亩,毛茶总产量2.14万吨,涉茶总产值达50亿元。蹚过漫漫历史长河,茶脉绵延,北苑贡茶正迈向新的高峰,努力续写着“东方树叶”新的传奇。(叶一)

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