茶道·白沙 | 白沙政企合作开展野生大叶茶采摘加工 珍稀资源成富民抓手
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2025-03-04 13:08:28
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3月3日5时,天边还未泛起鱼肚白,白沙黎族自治县南开乡革新村村民符海永便背着竹篓进了胶林,抢采野生大叶茶青。

野生大叶茶树是南开乡珍贵的林木资源。据不完全统计,海南热带雨林国家公园鹦哥岭片区南开乡一带有7万多株古茶树,品种以野生大叶茶树为主。近年来,南开乡党委、乡政府把这一产业打造成绿色生态产业、特色优势产业、乡村振兴产业,走好“两山”转化路径。

“我们捡野生大叶茶树的种子育苗,栽种在橡胶树下。”符海永说,每年秋冬,橡胶树落叶,野生大叶茶便在充足的光照中汲取雨露、累积养分,在早春迎来一年一度的抽芽黄金期。

符海永还专程练过采茶技巧。只见他背着竹篓,穿梭于一丛丛郁郁葱葱的茶树间,右手食指、拇指与嫩芽稍触,便稳稳将茶青摘入篓中。他说,南开的茶讲究“摘得早、采得鲜”,一定要在枝头挂着露水的时候摘完,日上三竿前就得称重交货。每次摘一批上好的茶青能收获400余元,采摘期从开春一直持续到四五月。

在南开乡,像符海永这样经营野生茶叶茶事业的农户越来越多。南开乡政府有关负责人介绍称,据初步统计,全乡现有林下野生茶树覆盖面积5000余亩,折算后总面积约1500亩;截至目前,累计采收364斤茶青。

“我们与海南白沙农场集团有限公司达成合作,实行‘企业+合作社+农户’的兜底模式,农户种茶采茶,公司收购茶青统一加工成野生茶、古树茶,推向全国市场。”该负责人介绍称,凭借高海拔、低纬度、多云雾的自然环境,南开乡孕育出叶片肥厚、香气清冽的野生茶,这抹“绿意”正逐渐成为村民收入重要来源之一。

眼下,除了采摘工作正有条不紊地进行,南开乡村民们的育苗事业也分外红火。在南开乡革新村标准化野生大叶茶苗圃基地,村党支部副书记符永进猫着腰来回查看苗木长势。作为该村致富带头人,符永进近年组织创建标准化野生大叶茶苗圃基地,带动周边农户育苗,“周边乡亲也看好这个产业,专程来找我们村的苗农订苗。”

如火如荼的发展态势还得到联合国开发计划署(UNDP)-全球环境基金(GEF)海南农业生物多样性参与式原生境保护和可持续利用项目关注。目前,南开乡有关部门已配合项目专家团队开展野生茶摸底调查、大叶种茶全基因组测序、种质资源评价鉴定、种质溯源等一系列工作。“下一步,我们将从人才培养、产业链延伸、物种保护等多角度支持野生大叶茶产业发展。”南开乡政府有关负责人表示。

◎来 源:海南日报客户端

◎记 者刘宁玥 通讯员:符丹

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