胡圣宇:去成都喝茶
创始人
2025-02-28 17:04:27
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我们决定打卡成都,体验“天府之国”的慢生活。儿子在出发前做足了功课,他说,到成都,一定要去鹤鸣茶社喝一次盖碗茶,否则成都之旅绝对不算完整。

鹤鸣茶社,在人民公园的湖边。几百张四方桌、竹靠椅密密麻麻组成阵仗,方寸之地,人挤人挨着坐,场面颇壮观。一桌桌的茶客操着天南地北的口音,有当地人也有像我们一样慕名而来的外地人。我侧着身小心翼翼地穿行在桌椅间,恐怕一不小心碰翻桌上的茶盏。我们四处张望,正好有茶客起身离开,赶紧上前落座。

浓郁的梧桐树下,老茶桌、老竹椅、老茶碗,仿佛是在告诉你,纵使物换星移,它仍生活在百年前。但见一位身穿红色旗袍的茶艺师,拿出长嘴壶,摆好姿势,气氛瞬间随着茶水热气蒸腾起来。茶壶在她的手中、两侧、后背、头上转来转去。突然长嘴壶脱手飞出,在半空中划出一道圆弧,又稳稳地回到手中。一整套动作一气呵成,干脆利落。一声“怀中抱月”,她右手将茶壶举过头顶,左手托住长嘴,让细流飞入茶碗。长嘴壶在她的手里挥洒自如,一个漂亮的跟斗,引得茶客齐声喝彩。

在车水马龙的闹市一角,几个人围坐在一起,喝茶聊天,看阳光斑驳,听人声鼎沸,人世间的烦恼在这里钝化了它的威力。可以说,成都的风韵并不在高楼林立的繁华,也不在太古里熙来攘往的热闹,更不在武侯祠翰墨飘香的风雅,而在市井巷陌。欹斜的破竹椅、简陋的木板桌、挨肩并足的人群,或粗声粗语,或默然发愣,或低头看手机,或闭目掏耳朵,不由得令人感慨,这个城市分明在繁华的红尘之内,又有着红尘之外的悠然。

不知不觉天色已晚,我们在茶座坐了一个下午。走出人民公园,川军抗日阵亡将士纪念碑巍然耸立,让我驻步仰望,似乎回到了那热血沸腾的时代。抗战期间,350多万川军将士出川抗战,足迹遍布主要抗日战场。

四川自古是天府之国,优越的生存环境造就了四川人慢生活、会享受的特点,没事的时候品品茶、打打麻将。四川人并没有在安逸中磨平血性,他们将血性埋藏于骨子深处。今天去成都,依然可以见到许多巴适安逸的四川人,如果跟他们一起,吃上一顿火锅,搓上一圈麻将,也许就被欢乐的四川话给彻底治愈了。

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