东吴官营的手工业主要是冶铁、制瓷和造船业。东吴冶铸业最发达的地区是武昌,公元225年,孙权曾在这里采铜铁,造千口剑、万口刀。会稽郡的铜镜制造也十分有名。东吴制瓷业的中心在浙江地区。吴国瓷器制作水平在汉代彩陶的基础上有显著提高,瓷器的胎质、釉色、纹饰以及烧制技术都臻于完善,尤其是青瓷制造技术更为成熟。近年来江苏镇江孙吴墓、浙江衢州市孙吴墓出土了近百件精美的青瓷器,为吴国制瓷业的进步提供了实物证据。
由于东吴处于江南水乡,这为造船业的发展带来了好的条件。造船业是吴国最发达的手工业,它在建安郡侯官(今福建福州市)设典船校尉,强迫刑徒造船。所造之船有的上下五层,有的可容纳士兵三千人。孙吴曾多次派遣万人船队北到辽东半岛、高句丽,南到海南岛、台湾等地活动。正是因为造船业比较发达,东吴的水军在三国中也是最训练有素的,这是东吴在赤壁之战中能战胜曹魏的一个主要原因,也是东吴能立国几十年的重要所在。