看过《甄嬛传》的小伙伴，不知道有没有留意过这样一个镜头，就是雍正皇帝去皇后的寝宫用餐，喝了一碗鸭汤，盛赞皇后的厨艺，连喝了两碗。但是当皇帝还想再喝的时候，被皇后拦住了，皇后对皇帝说：“皇上老祖宗的规矩‘食不过三’，皇上要是再喝，恐怕这道菜几个月都上不了餐桌了。”大清皇帝的老祖宗定下了什么规矩？为什么要有这样的规矩呢？这里隐藏着什么秘密呢？

清朝末代皇帝溥仪在《我的前半生》中曾回忆道：“我每天用餐，每顿饭都有几十道菜，无论哪道菜，即使在可口，也不能连吃三口，这是老祖宗传下来的家规，叫作‘吃菜不许过三匙’”。皇帝在吃饭的时候，用眼睛看哪个菜，传膳的太监就会把这个菜往皇帝的身边挪一点，然后再用羹匙舀进布碟里。假如皇帝赞许点头，太监会再给皇帝舀一次，如果皇帝连吃了三口或是连舀了三次，这时候就会有太监叫一声“撤”，传膳的太监就会把这道菜撤下去，而且自此以后十天半个月不会再见到这道菜了。

为什么要有这样的家规呢？因为皇帝爱吃什么、不爱吃什么，是绝对不能让外人知道的，一来怕有的人在膳食上打主意，投毒谋害皇帝；二来也是不想传出宫后有人假借御膳之名招摇撞骗。因为这条家规，每次皇帝用膳都会有四个太监站在皇帝的身后，就是专门执行家规的，他们四个就是那个喊“撤”的太监。看起来这皇帝真不是人当的，连吃饭都要被监管着。

简简单单的一个吃饭，在皇帝的身上都暗藏着这么多惊人的秘密，一个皇家该有多少不为人知的故事呢？想要了解更多有趣的历史故事就关注我吧。