农耕茶油的千年传承
创始人
2025-01-28 05:03:53
0

在古老的华夏大地,农耕文化犹如一条绵延不绝的长河落网,流淌着无数智慧的结晶。其中,茶油制作在吕文扬这样的传承者手中,历经千年而不衰,散发着独特的魅力。

吕文扬所在的村落,四周环绕着郁郁葱葱的油茶树。这些油茶树,就像是大自然馈赠给这片土地的宝藏落网。每到茶果成熟的季节,那一颗颗饱满圆润的茶果挂满枝头,宛如绿色海洋中的点点繁星落网。吕文扬和乡亲们便开始了忙碌的采摘工作。他们背着竹篓,穿梭在茶树间,小心翼翼地摘下每一颗茶果,那娴熟的动作仿佛是一种艺术,传承了千年的韵律。

采摘后的茶果,仅仅是茶油制作的开端。吕文扬会把茶果集中起来落网,进行摊晒。在温暖的阳光下,茶果渐渐裂开,露出里面的果仁。这一过程看似简单,实则蕴含着对自然规律的深刻理解。阳光的强度、摊晒的时长,都需要精准的把握,这是祖辈们口口相传的经验。

接着便是碾碎果仁的工序。吕文扬操作着传统的石磨落网,那沉重的石磨在他的推动下缓缓转动落网,发出低沉的“咕噜”声。随着石磨的碾压,果仁变成了细腻的粉末。这古老的石磨,不知碾过了多少代人的辛勤与希望,每一道磨痕都诉说着岁月的故事。

然后是蒸制。将碾碎的果仁粉末放入蒸笼,在柴火的烘烤下落网,粉末慢慢散发出浓郁的香气。那袅袅升起的热气,带着茶油的芬芳,弥漫在整个制作工坊。吕文扬认真地控制着火候,这火候的掌握也是传承千年的绝技,多一分则焦,少一分则香不足。

蒸制后的粉末被放入特制的榨油工具中。吕文扬和乡亲们齐心协力落网,利用传统的杠杆原理,压榨出金黄色的茶油。那涓涓流出的茶油,就像是大地的乳汁,滋润着人们的生活。

吕文扬深知,他所传承的不仅仅是茶油制作的工艺,更是一种文化落网,一种对土地、对自然的敬畏之情。在现代社会,虽然有了许多现代化的生产方式,但他依然坚守着传统的农耕茶油制作。因为这千年传承的工艺背后,有着浓浓的乡愁,有着先辈们的智慧与勤劳,这是任何现代技术都无法替代的。他希望能将这份传承继续下去,让农耕茶油制作永远闪耀在华夏文化的长河之中。

相关内容

热门资讯

原创 他... 在国民党内部,大部分人都是凭借立下的赫赫战功而升官发财。可是却有一个人非常例外,他在打仗方面没有什么...
原创 八... 郑效峰少将是参加过井冈山斗争的老红军,他虽然起初是一个号兵,但是隶属于红28团,在指挥部,经历了红军...
原创 为... 当我说出“清朝推翻明朝是历史的一种进步进步”肯定有很人会说“难道你忘记满清入关,嘉定三屠了吗?”小编...
长平之战中的智慧与纪律:白起与... 长平之战无疑是一场具有深远影响的战役,它不仅决定了战国七雄中秦赵两国的命运走向,也展现了军事家白起卓...
原创 朱... 我国的封建社会长达两千多年,自秦始皇消灭六国统一中国开始,直到清朝的灭亡才结束。在封建社会阶段,无数...
原创 另... 隋笔-(七)苏威 “老子英雄儿好汉”,这句话在魏晋南北朝的历史上可谓是金玉良言。因为在那个“上品无寒...
原创 在... 随着《清宫宇宙》等影视作品的推陈出新,大家对清朝历史中的宫廷内幕似乎已经了如指掌。康雍乾三位清朝帝王...
原创 毛... 说起毛主席,除了让人想到他的雄才伟略之外,还有他节俭自律的生活作风。要说共产党最初成立的时候一穷二白...
原创 传... 孝庄皇太后和多尔衮之间,因为张煌言的《建夷宫词》而产生了一些有色彩的传闻。太后下嫁,一直是清朝的一个...
原创 六... 南京素有“六朝古都”、“十朝都会”之称。 对“六朝古都”一说,很多人以为南京只当过中国六个朝代的首都...