千年油茶香 健康新“食尚”——耒阳举行首届茶油健康美食文化推介会
创始人
2024-12-28 18:56:24
0

我们把老百姓放在心中,老百姓才会把我们放在心中。

世界油茶看中国,中国油茶看耒阳。12月27日,耒阳市茶油健康美食文化推介会举行。本次活动以“茶油香飘耒阳美食营养健康”为主题,来自各地的茶油营养学家、茶油研究专家和相关嘉宾云集耒阳,一起感受油茶的魅力。省林业局经发中心主任邓绍宏宣布推介会启动;耒阳市委常委、副市长谢东平致辞,市委常委、宣传部部长张涛主持。

活动由一段油茶宣传视频《中国油茶发源地——耒阳》拉开序幕,视频展示了耒阳的油茶种植历史、茶油制作加工工艺、油茶产业发展状况,展现了油茶产业发展的无限空间和极大信心。现场,《幸福树》《山茶恋》《油茶花 油茶果》等油茶主题节目精彩纷呈,为观众呈现了一场视觉盛宴。

与会嘉宾参观了茶油初精加工生产线,了解茶油从原料到成品的精加工流程以及每个步骤的原理和技术要点。生产线上,一袋袋新鲜油茶果在存料厢经上料机传送、运作,烘青果、选籽、烘干灭菌、果仁分离、色选、复烘等一系列流程下来,油茶加工实现了自动化、信息化,工作人员只需按照设备指示进行处理,茶果加工过程又快又好,引得在场观摩的嘉宾连连称好。

活动现场还设置了油茶特色美食品尝区,展示用茶油烹饪的耒阳传统名菜及小吃,茶油炒土鸡、茶油蒸腊肉、新市丸子等特色美食,吸引了众多嘉宾和观众品尝。

“茶油为木本植物油,生长在丘陵山区,是全世界公认的最具营养价值的高端食用油,含有丰富的亚油酸、茶多酚等营养元素,具有降血脂、调节免疫、消炎杀菌、美容护肤等作用。”茶油营养学家和茶油研究专家现场为大家科普着茶油的成分和功效,讲解了茶油在不同饮食场景中的应用。

耒阳市种植油茶已有2300多年的悠久历史,是全国“油茶之乡”、全国“油茶产业建设重点县”。多年来,耒阳市坚持绿色发展理念,将油茶产业作为践行“两山”理念的重点产业、样板产业打造,油茶种植面积和产量均居全国县级市首位,油茶种植面积达123万亩,油茶规模企业35家,专业合作社62家,已建成高标准万亩油茶基地4个、千亩油茶基地38个,培育国家级龙头企业1家、省级龙头企业4家,今年产茶油3万余吨,产值达94亿元。油茶产业已成为当地长期稳定、年年受益的“绿色银行”。

同时,耒阳市深入挖掘油茶旅游文化资源,加快推进油茶特色小镇建设,积极培育生产体验、休闲观光、养生康体等现代服务业,推动油茶产业与文化旅游“融合”。全国首家油茶博览园、全国首家油茶电子博物馆、油茶科技创新研发中心、油茶产学研基地先后落户耒阳,“耒阳油茶”被评为国家地理标志产品。走向“中国油茶第一强县(市)”的耒阳,犹如湘南一颗“绿色明珠”,日渐绽放耀眼光芒。

医药专家教授李定文;衡阳市林业局副局长梁瑞军;耒阳市领导刘廷斌、阳姣丽、张海清、高爱民参加推荐会。(记者 钟杰 刘喜 曾志明 吴叙韬 蒋境)

一审:赵娟

二审:杨明涛

三审:何孝国

责任编辑:梁斌

相关内容

热门资讯

原创 慈... 四万万人齐下泪,天涯何处是神州。这句诗反映了清朝的衰落与百姓的苦痛。作为中国历史上最后一个封建王朝,...
从庙堂丰碑到北魏墓门,穿越千年... 点上方蓝色字体一键关注书画 | 篆刻 | 鉴藏 | 国学 | 人文 | 历史 东汉《袁博碑》 《袁博...
2025年木工机械设备厂家最新... 在木工机械行业中,具有出色实力和特色产品的厂家对于行业发展至关重要。佛山顺德区骏耀成数控机械有限公司...
2025年压电陶瓷,高性能压电... 在 2025 年,压电陶瓷作为一种关键材料,在众多领域尤其是医疗超声设备领域发挥着至关重要的作用。高...
第36届北京农民艺术节通州区专... 12月17日,北京市通州区文化馆内鼓乐喧天、舞姿翩跹,以“品四季乡韵 绘百千丰景”为主题的第36届北...
原创 谁... 春秋战国时期,许多著名的谋士、将军和贵族因其卓越的能力而闻名。尤其是四大公子,他们不仅在政界拥有显赫...
原创 华... 第一次华山论剑时,王重阳已经五十多岁,其他四大高手也都三十多岁。值得注意的是,王重阳是半路出家学武的...
2025年陶瓷透水砖,陶瓷颗粒... 在城市建设不断推进的当下,解决城市“热岛效应”、内涝以及地表硬化等问题愈发紧迫,陶瓷透水砖作为一种环...
2025年结构陶瓷配件,陶瓷柱... 在 2025 年的工业制造领域,结构陶瓷配件、陶瓷柱塞配件以及陶瓷刀片配件正发挥着越来越关键的作用。...
原创 影... 在许多影视剧中,我们常能看到副官这一角色。通常,他们穿着笔挺的军装,昂首挺胸地指挥,显得地位非凡,头...