企业与市场网讯:12月2日,“中茶杯”第十四届国际鼎承茶王赛·秋季赛审评环节在云南省农业科学院茶叶研究所火热开评。
12月12日,公布颁奖活动在中国(深圳)国际秋季茶产业博览会现场举办。在此次斗茶大赛中,金苔香茶业荣获“鼎承茶王五星金奖”!邀您共同见证“茶王荣耀”加冕时刻!
鼎承茶王公布颁奖活动现场
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“鼎承茶王赛”赛事简介
此次大赛由中国茶叶学会提供赛事技术指导,第三方检测机构,云南省农业科学院、广东省农业科学院、四川省农业科学院、福建省农业科学院、贵州省农业科学院、重庆市农业科学院等茶叶研究所以及深圳市茶文化促进会、华巨臣国际会展集团联合主办。
(图片来源:鼎承茶王公众号素材)
“鼎承茶王赛”作为茶行业最具权威性、专业性的高规格赛事,被誉为“中国茶界米其林指南”。
历经十四载积累沉淀,“中茶杯”国际鼎承茶王赛已成为全国茶企茶人每年翘首以盼的行业盛事。
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金苔香茶业携恩施玉露参赛
此次评比茶样覆盖茶全品类、评比范围覆盖18个产茶省71个县市,共吸引超过3000家企业,选送11000多个优质茶样参与比赛。
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此次金苔香茶业携恩施玉露首次参与盛赛,数千款绿茶同场竞技。
绿茶作为中国六大茶类中历史最为悠久的茶类,在评选过程中,有着更为严苛的标准。
此次金苔香茶业送与参赛的恩施玉露,是湖北的历史名茶,也是我国现存的唯一一款蒸青绿茶。
金苔香恩施玉露只选用品质上乘、开春头采一芽一叶为原料,8道制茶工序,9大品控标准,手工甄选分级,并由恩施玉露第十代非遗传承人王忠德先生进行监制,才方得这款特级好茶——
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金苔香茶业荣获“鼎承茶王五星金奖”
“鼎承茶王奖”是指:同款产品连续3年获得特别金奖或者2年获得特别金奖,1年获得金奖的企业方能评得“茶王奖”殊荣,颁发荣誉奖杯。
“茶王奖”代表了该款茶叶品质优异生产周期稳定,可持续流通市场供消费者选购。
图中为中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆
中茶杯”第十四届国际鼎承茶王赛颁奖活动会场上,金苔香茶业与中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆(图左)现场合影。
经过连续多天的激烈角逐,在权威专家们的严格审评下,金苔香恩施玉露荣获绿茶组“中茶杯”第十四届国际鼎承茶王赛“五星金奖”。品质得到专家团队的一致认可!
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专业审评
本次赛事持续贯彻“公平、公正、科学、严谨”的评审原则,汇聚行业顶尖之力,设置专业赛事流程制度,对全国范围内各茶企选送的茶样进行审评鉴定,力求以赛为媒,弘扬工匠精神,甄选品质好茶,唱响茶业品牌,推动茶产业良性发展。
国际鼎承茶王赛专家库名单(部分)
赛事评审团均在中国茶叶学会专家库中抽选,由来自全国各地、擅长不同品类茶的业界权威专家组成。评审团严格按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,以高权威、高标准的评审要求,分别从茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底共5个因子进行专业审评打分,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
何青元
云南省农业科学院茶叶研究所所长
中国茶叶学会副理事长
操君喜
广东省农业科学院茶叶研究所二级研究员
农业农村部茶叶专家指导组成员
广东茶产业联盟理事长
郭雅玲
中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会主任委员、福建农林大学教授
刘栩
中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会副主任
黄建安
二级教授、博士生导师、湖南农业大学茶学教育部重点实验室主任
吕才有
云南农业大学教授、农业部现代茶产业技术体系黑茶(普洱茶)岗位科学家、云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组组长
未来,金苔香茶业也将继续种好茶,做好茶,卖好茶,让更多人接触、认识、认可、热爱恩施玉露,打造中国蒸青绿茶新名片,展现恩施好茶的魅力!
来源:金苔香公众号
编选人:姜芳草 李思懿
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