大雪时节，寒风习习，而遍布江西大地的油茶却迎来了盛花期。洁白的花瓣，金黄的花蕊，团团簇簇、层层叠叠，在蓝天映衬下，耀眼夺目，美不胜收，呈现出一幅繁花似锦兆丰年的亮丽美景。

油茶花开满枝头(央广网记者 刘培俊 摄)

江西是全国油茶中心产区之一，油茶产业是江西省最具优势和特色的林业产业。近年来，为破解油茶产量不高、缺少知名品牌等问题，江西充分挖掘油茶发展潜力，加强科研攻关，发挥龙头企业积极发挥带动作用，树立知名品牌，推动油茶产业成为推动乡村振兴的重要力量。

政策推动 山上栽满“摇钱树”

12月9日，走进江西省吉安市永丰县佐龙乡浪田村油茶基地，只见在连绵起伏的山坡上，1600亩油茶长势良好。村民穿梭其中除草施肥、修枝整形。

“油茶种植国家有补助，保险还有补贴，我对发展油茶产业非常有信心。”江西金桂源茶油有限公司负责人钟光平由衷感叹。2021年，该基地因旱情导致大量油茶树干枯死亡。因农业保险，该公司获得理赔资金202.6万元，利用理赔资金复种油茶树，把损失降到最小。

油茶采摘忙(央广网记者 刘培俊 摄)

永丰是全国经济林建设先进县和油茶生产重点县，该县以新造、低产油茶林建设项目为抓手，积极落实县级财政奖补资金兑现政策，对新造、低改油茶林连续抚育3年且验收合格的，在省级补助的基础上，该县财政按种植规模分别再给予配套奖补。

同时，为解决油茶等林业经营者“融资难、融资贵”等问题，永丰县还创新推出“财农通”“油茶贷”等金融产品，将“沉睡”的森林资源转化为实实在在的金融资产。目前，永丰县累计发放“油茶贷”超9000万元，“惠林信贷通”总授信5亿元。

这只是江西为助力油茶产业高质量发展的一个缩影。近年来，江西省用好政策、补助和项目，高位推动实施油茶产业高质量发展三年行动计划，创新推出时间长、利率低、额度大的“油茶贷”，积极统筹国家储备林、地方政府专项债券、乡村振兴等项目资金86亿元支持油茶产业发展。

开展油茶优良种质创新研发(央广网记者 刘培俊 摄)

同时，大幅提高油茶种植补助标准，规划建设油茶产业园、油茶果仓储交易中心、油茶服务中心、高产油茶示范基地等重点项目670个。

为油茶产业健康有序发展保驾护航，江西省出台了《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》，启动实施油茶资源扩面提质、产业转型升级、山茶油市场开拓三项行动，并出台全国首部规范油茶全产业链发展的地方性法规。

科技驱动 乡村绘就美丽图景

在江西省九江市永修县林丰基地，漫山遍野的油茶花如霜似雪，不仅成了冬日里最亮丽的风景，也预示着来年又是一个丰收年。然而，油茶产量不高、效益低曾是种植户面临的首要难题。为解决这一问题，基地引进了国际先进的“人工林智能滴灌水肥一体化栽培技术体系”。

“该技术利用互联网、物联网、云计算等现代信息技术，对滴灌系统进行现场和远程智能化管理，同时还能对林地的土壤环境因子进行自动监测和数据采集，可以实现油茶不同生长发育阶段的精准灌溉和精细施肥，还可以解决由水、肥引起的大小年问题。”江西省林业科技推广与宣传教育中心盘鑫海告诉记者。

油茶绿满坡，青山变“金山”(央广网发 肖江峰 摄)

“通过实施油茶产业水肥一体化示范项目，新造油茶林生长速度提高20%以上，成龄油茶林产量增加20%以上，鲜果亩产量提高200-300斤。”盘鑫海说，这不仅节约了大量水肥管理人工成本，还可实现油茶种植的标准化、智能化、规模化、集约化目标，增强产业竞争力，促进江西省油茶种植产业快速发展。

科技助力，产业加力。在种植质效上，江西省更加注重良种、技术与模式。新建良种采穗圃18处，培育良种育苗基地83家，年供良种1.1亿株，确保全省油茶良种使用率达100%。制定出台《江西省油茶资源高质量培育建设指南》，全面应用“大穴、大苗、大肥”技术，加快良种良法良技的示范推广，一大批基地亩产稳定在1000公斤以上。同时大力推行“五统一分”和“企业+合作社+基地”经营模式，促进油茶适度规模经营。

截至目前，江西省油茶林面积达到1700万亩，高产油茶林面积突破800万亩，茶油产能突破40万吨，油茶面积、产量均居全国前列。

品牌创建 打响有机品牌

位于江西省抚州市广昌县的健达食品已连续6年取得有机认证证书及绿色认证资质。“品质是基础，品牌是动力。普通油茶果收购价大约是1.4元每公斤，而有机的能够达到2.5元每公斤。”江西健达食品公司董事长周友胜告诉记者，借助品牌的优势，产品销往全国各地。

在江西，打响品牌知名度，拓宽销售渠道已成业内共识，山茶油的市场潜力亟待迸发。

拓展山茶油产品线上营销渠道，全面提升产品销量(央广网记者 刘培俊 摄)

为全力打造“江西山茶油”区域公用品牌，江西成立江西山茶油发展中心，制定出台《江西山茶油团体标准》《江西山茶油公用品牌标识管理办法》，保障了“江西山茶油”公用品牌的规范性与权威性。

品牌矩阵需要全方位打造，油茶产业的发展，也离不开高精尖深加工加持。“随着生活质量不断提高，纯天然绿色食品用油被越来越多的人所钟爱，特别是山茶油在保健、医药、美容上的三大独特功能被人们不断认可。”江西明耀实业有限公司董事长李玉花告诉记者，该公司做好油茶深加工和高附加值产品的研发和生产，着眼于药疗、保健、美容等领域，将山茶油的价值重生与衍生，形成了药疗保健系列、美容护肤系列、孕婴护理系列。

精深加工突围，带动全产业链升级(央广网记者 刘培俊 摄)

在壮大产业上，江西省下好精准招商、选商布局、融合发展“三步棋”，通过设立油茶科研专项，支持企业与科研院所加强产学研合作，开发出茶油口服液、护肤品、茶皂素等油茶精深加工产品。

大力开展招商选商活动，建好项目库向外推介。12月8日至9日，2024年首届油茶产业创新发展大会暨油茶联合服务万里行活动在永丰举办。来自全国的油茶企业、油茶采购服务商、专业机构齐聚一堂，为江西油茶产业高质量发展、叫响油茶品牌出谋划策。现场举行了茶油产业合作签约仪式，签约金额达35.2亿元。

“通过举办全国油茶产业高质量发展研讨会，为解决江西油茶产业发展问题提供一个交流、学习和提升的机会，助力江西打造高水平规模化油茶种植示范基地。”江西省林业局党组书记、局长黄俊告诉记者。

油茶丰收，小小茶果成富民大产业(央广网记者 刘培俊 摄)

此外，江西还相继开展了一系列品牌推广活动，包括“江西山茶油”高铁冠名专列发车、举办江西省首届油茶文化节等。这些活动旨在构建以区域特色品牌、企业知名品牌为一体的品牌体系，凝聚产业发展合力。

满山芬芳尽染“雪”，繁花似锦兆丰年。眼下，赣鄱大地上的油茶花开正艳，等到来年，挂满枝头的油茶果将成为百姓增收致富的新渠道，乡村振兴的新动能。(来源：央广网)