百茶堂由艾田老师创办,多年来一直深耕云南临沧茶区,早期茶品如铁饼系列、大青饼系列等,在行业里知名度都很高。
百茶堂历年出的产品很多,以饼茶、砖茶为主,今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,要给茶友们介绍的,是一款产量少、市场经常断货的2001年百茶堂竹筒茶。
▲01百茶堂竹筒茶
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在介绍竹筒茶之前,我们先来聊聊百茶堂的产品线。百茶堂的茶品比较复杂,旗下有陈香牌、艾庄牌等子品牌,分别有铁饼、大青饼、小青饼、古树青饼、砖茶、纪念茶、金瓜、茶柱等品类。
▲01百茶堂竹筒茶
竹筒茶在百茶堂的位置非常特别,它不属于任何系列的茶,却自成一派,逍遥淡泊如散仙。
▲01百茶堂竹筒茶
百茶堂2001年竹筒茶,实际上采用的是1998年、1999年冰岛老寨茶为原料,经杀青、揉捻、拼配,于2001年再装入云南香竹筒内,然后静待时间陈化。
▲01百茶堂竹筒茶条索
这批茶刚制作出来时,竹筒上是没有任何文字的,一直存放在昆明仓库,偶尔送一些给朋友。直到2022年,艾田老师才拿出来往外推,顺道在每一条竹筒上亲笔书写:“云南竹筒 百茶堂 2001”。
百茶堂2001年竹筒茶,每条重约50克,量很少。冰岛茶条索肥厚,油润褐黑色,压制紧实,芽头料较多,已经转为金黄色,闻干茶香气内敛沉实。
▲01百茶堂竹筒茶
出汤后茶汤橙黄油亮,香气为檀香、药香的复合香型,茶汤入口细腻,浓稠饱满。第三泡起,茶汤甜度开始发力,生津回甘明显,喉韵舒适,冰糖甜持续很久。
▲01百茶堂竹筒茶茶汤
百茶堂2001年竹筒茶,选用冰岛核心产区茶料,由艾田老师亲自制作,冰岛茶特征明显,产量稀少,市场稀缺,是老茶客都在找的断货王。
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