【长安茶馆】中秋吃月饼,这样喝茶更健康
创始人
2024-11-01 01:16:46
0

中秋时节,气温凉爽,月朗中天,正是观赏月亮的最佳时令。古人把圆月视为团圆的象征,因此又称八月十五为“团圆节”。

中秋节来历

“中秋”一词,最早见于《周礼》,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动。

农历八月中旬是秋粮收获之际,人们会举行一系列庆祝活动,称为“秋报”。后来祭祀的色彩逐渐褪去,而这一节庆活动却延续下来。到了唐宋年间,中秋节逐渐成为固定的节日。

中秋节习俗

赏月

中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风。如今,赏月成为中秋佳节老百姓最重要的活动之一。

吃月饼

俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。

吃什么月饼配什么茶

中秋节喝茶吃月饼的习俗由来已久。在古代,吃月饼,品好茶,亲情与乡愁,就这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散出来。

毫不夸张的说,一杯茶,寄托了人们对月圆的完美崇拜。而且,吃月饼喝茶,能让月饼的口感更佳,现在月饼品种多种多样,那么如何与茶搭配呢?

01

豆沙、莲蓉、凤梨等甜月饼

搭配茶品:绿茶

搭配理由:超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。比如苏式月饼酥松甜腻、糖味较重,而水果月饼本身已经带有水果甜丝丝的味道,所以,最适合清香绿茶来调和。

绿茶属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。

02

蛋黄、五仁等 较油腻的月饼

搭配茶品:茯茶、小青柑茯茶

搭配理由:油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。茯茶是上乘的选择。茯茶有助于人体分解胆固醇,是消滞佳品。而陈皮茯茶温顺帮助肠胃消化,特别是中老年人理气除湿健胃和脾。吃月饼后,喝杯热茯茶,也便于消化。

03、火腿、椒盐等 咸甜味月饼

搭配茶品:乌龙茶

搭配理由:和超甜、超油的月饼比起来,咸口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸口味的平和之感。

相关内容

“文某实名举报其前公公”,...
本文转自【中国农业发展银行湖北省分行】; 2024年6月,举报人文...
2024-12-22 20:46:06
茶企齐聚2024茶产业论坛...
中国茶消费市场有何新趋势和新热点?年轻一代消费者在选择茶叶品牌时看...
2024-12-22 16:46:25
茶百道100000张免单券...
天空一声巨响 特惠女王闪亮登场 茶百道免单券来啦 连续多天9:30...
2024-12-22 16:44:57
原创 ...
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于搜狐号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《...
2024-12-21 14:37:15
原创 ...
线路考察 近日,万里茶道”线路遗产点考察团来到宋庆龄汉口旧居纪念馆...
2024-12-21 11:50:04
隐瞒了28年后,杨钰莹终于...
在娱乐圈的浩瀚长河中,明星们的情感故事总是如同一颗颗璀璨而又神秘的...
2024-12-20 20:52:18

热门资讯

不同材质焖茶壶测评:到底哪种焖... 最近随着冷空气南下,南方地区也“脱单”(脱去短袖单衣)换上暖和的冬装,随着寒意加重,不少茶友比起泡茶...
原创 打... 据参考消息消息,美国当选总统特朗普宣称,不会邀请共和党籍前总统参选人妮基·黑利以及前国务卿迈克·蓬佩...
在喀山,习近平说起“万里茶道” (近观中国)在喀山,习近平说起“万里茶道” 中新社俄罗斯喀山10月23日电 (记者 梁晓辉 郭金超)...
姐姐为亡弟追凶26年:雪天蹲守... 据新京报10月31日报道,“姐姐为亡弟追凶26年案”,11月1日将在广东湛江市中级法院开庭。受害者李...
普惠金融春风吹绿茶山共绘乡村振... 在绿意盎然的黔中腹地,贵州省安顺市镇宁县以其独特的地理优势和悠久的茶文化历史,孕育了一片片生机勃勃的...
如何辨别茶叶是否受潮,要怎么处... 家庭存茶最担心的就是茶叶发霉,而发霉的原因就是因为茶叶受潮,尤其是不注意存储,极容易导致茶叶受潮。今...
与高圆圆分手后,12年不谈恋爱... 于小伟:情路辗转,终迎人生暖光 在娱乐圈这片星光熠熠却又充满变数的浩瀚星空中,每一位艺人都怀揣着各...
货舱里的猪太臭 荷兰皇家航空波... 大多数搭乘飞机的旅客很少会想到客机的货舱里存放着什么,但最近荷兰皇家航空集团一架航班上的乘客们却被货...
购买活鱼先复秤再宰杀 汉阳这个... 湖北日报讯(记者刘畅、通讯员孙欣)“购买活鱼先复秤再宰杀。”这是武汉市汉阳区鹦鹉街道一家农贸市场活鱼...