为深入贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神，落实工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，加快推动制茶等传统优势食品产区和地方特色食品产业发展，工业和信息化部工业文化发展中心启动2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动。

茶王大赛是中华茶文化历史悠久的经典斗茶活动，通过多元形式全面选拔优质茶叶，进一步展现各茶产区制茶手艺人的精湛工艺和匠心传承，提升茶产区公用品牌影响力和企业品牌知名度。活动以“中华茶韵，匠心千年”为主题，邀请茶学界权威专家进行公平公正公开鉴评，推动茶文化传承与创新融合，振兴茶产业高质量发展。

一、组织机构

主办单位：工业和信息化部工业文化发展中心

联合单位：福建安溪县人民政府、福建仙游县人民政府

协办单位：云南省普洱茶协会、京东资产交易平台（京东拍卖）

二、活动时间

收样时间：自2025年6月28日至7月30日止

鉴评时间：2025年8月15日至16日

公示时间：2025年8月30日至9月15日

公布结果：2025年9月20日

三、活动内容

1.工业和信息化部工业文化发展中心发布茶王大赛斗茶活动通知。

2.茶企、茶商、个体工商户按照通知要求下载报名表，连同茶样一并寄出，参加茶王大赛斗茶活动。

3.工业和信息化部工业文化发展中心组织茶王大赛斗茶活动，邀请权威专家进行鉴评，公布斗茶成绩。

4.茶王大赛斗茶活动获奖名单公示

5.公布茶王大赛斗茶活动结果。

四.活动规则

（一）征集对象：各茶企、茶商、个体工商户、个人

（二）报名方式：

本次赛事采用“邮件报名+快递寄样”形式，报名表格填写连同茶样寄出，报名表格电子版发送邮件至chaluchuancheng@163.com。

（三）征集品种：

1.安溪铁观音2025年（散装）

（1）清香

（2）浓香

（3）陈香

2.岩茶2025年（散装、火功程度：中火）

（1）肉桂

（2）水仙

（3）大红袍

3.白茶（全国产区、2025年、散装）

（1）白毫银针

（2）白牡丹

4.老白茶（全国产区、5年以上、散装）

（1）白毫银针

（2）白牡丹

注：（白茶以县级市/区域公用品牌为单位不足50品茶样通评）

5.普洱茶（含散茶原料晒青毛茶或砖、饼、沱、柱等各种外形的紧压茶）

（1）生茶（年份：5年内；6年-10年；11年以上）

（2）熟茶（年份：5年内：6年-10年：11年以上）

（3）古树单株生茶（年份：5年内；6年-10年；11年以上）

6.云南红茶

（1）单芽组

（2）叶茶组

（四）送样地址

北京市海淀区万寿路27号院14号楼

王萌（收）010-68209929 17701395716

（五）咨询及收样电话

王萌 17701395716 13683535857（微信同号）

五、送样要求

1.样品数量：每个参评茶样为1公斤净茶（即1000克）。参赛者可选择同时报送同批次1公斤茶样备存，荣获茶王、金奖的备存茶样将在京东APP“京东商业资产”上进行拍卖，起拍价由获奖者自定。

2.样品包装与标识：参评茶样和备存茶样都应使用无异味且无字样的包装物妥善保存，并在每个包装物上贴上标签，注明产地（县级市/茶产区公用品牌为单位）、产品名称、送样单位、茶品牌、联系人姓名及联系电话。

3.茶样管理：无论是否获奖，参评茶样均不退回。荣获银奖、铜奖或未获奖和流拍的1公斤备存茶样退回给参赛者，邮费到付。

4.茶样编号：参评茶样和备存茶样由组委会负责收集、编号。每个茶样在审评活动过程中均有两个编号：一个暗码送样号和一个明码审评号.一明一暗确保审评过程的公平性。京东拍卖茶样备存双方各帖封条。

5.邮寄费用：茶样邮寄费用由报名参加活动者自付。

六、审评办法

标准按国家标准进行，依据GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》，组织专家对参评茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子（不同茶类各因子权重不同，按相关茶类最高等级标准执行）进行综合评分。综合得分满分为予以公示；【获 得（2025第二届“茶录传承 ”茶王大赛斗茶活动）荣耀】颁发工业和信息化部工业文化发展中心证书和奖杯。

七、奖励宣传

各茶类茶品奖项，按照该类茶品参加茶王大赛斗茶活动数量百分比设置：每品1%茶王；5%金奖；15%银奖；25%铜奖。（即茶样每100个可选出1个茶王；未达到100个不设茶王，其他奖项不变，以品百分比设奖项）。

获奖单位名单将在工业和信息化部工业文化发展中心官网、“茶录传承”茶王大赛官方账号微信公众号进行公示。同时，京东拍卖将对企业名称、茶品信息及成交价格在京东官网及京东拍卖公众号上同步公布，以提升企业品牌曝光度和市场公信力。活动期间，还将联合央视、卫视、中央党媒及地方主流媒体网站以及各大新媒体平台开展全方位宣传推广。

如有变动另行通知，本次活动最终解释权归活动组委会所有。

工业和信息化部工业文化发展中心

2025年6月9日