面点做成艺术品、机床上“奏乐章”……龙江匠人技能大赛上秀绝活
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2025-06-10 21:01:49
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新华社哈尔滨6月10日电(记者张玥、张启明)6月10日,黑龙江省牡丹江市会展中心内机床轰鸣、焊花飞溅,以“匠心筑梦龙江 技能照亮前程”为主题的黑龙江省第二届职业技能大赛在此拉开帷幕。来自全省13个市(地)的近千名技能精英同台竞技,在64个赛项中展开激烈角逐,以精湛技艺诠释新时代工匠精神,展现技能人才的蓬勃力量。

黑龙江省第二届职业技能大赛在 黑龙江省牡丹江市拉开帷幕。新华社记者 张玥 摄

在乡村振兴赛道中式面点赛项,经过3个多小时的精心烹制,牡丹江技师学院参赛选手邱腊梅制作的象形松鼠酥、松茸花篮酥和提褶捏获得“乡村振兴”中式面点比赛的高分。只见带有棕色条纹的花栗鼠俏皮地扬着头,身后的大尾巴发丝纤细蓬松,栩栩如生,仿佛艺术品一般,引来现场选手围观。

乡村振兴赛道中式面点赛项中选手的参赛作品展示。新华社记者 张玥 摄

“大森林、黑土地是黑龙江独特的符号,松鼠是森林中的精灵,松茸是森林中的珍馐美味,所以我将这些元素相结合,做成带有龙江特色的中式面点。”邱腊梅告诉记者,中式面点承载着中华民族的餐饮智慧与情感记忆,她希望有机会能把带有黑龙江味道的中式面点带上更大的舞台。

“通过海姆立克急救法,幼儿已将卡在喉咙的异物吐出……”近年来炙手可热的育婴员也是本届技能大赛的精选赛事之一,选手模拟婴幼儿突发事件应对,整个过程专业娴熟、紧张有序。

本次大赛的选手、黑龙江农业经济职业学院教师,也是高级育婴员的滕岫沅告诉记者,大赛搭建了育婴服务人才交流学习平台,能够更好地促进育婴人才综合职业能力提升,增强育婴服务工作的社会影响力,为婴幼儿的成长和发展提供更好的支持和保障。

来自黑龙江农业经济职业学院的选手在育婴赛事比赛中。新华社记者 张玥 摄

在木工制造赛区,机器的轰鸣声伴着飞溅的木屑,演绎出赛场上激昂的“乐章”。裁判员王纵横认真观察选手的每一个比赛细节。“木工比赛项目要考察选手使用精密工具切割的精准度,确保修整和造型细节精准,确保每样工作测量和剪切的准确性。”

几年前,王纵横也是技能大赛中的一名选手,在2020年首届全国职业技能大赛中为黑龙江省摘得唯一一枚金牌。2022年,又代表中国出战世界技能大赛特别赛,经过22小时高强度比拼获木工项目优胜奖

王纵横告诉记者,国家为技能人才培养出台了很多好政策,也拓宽了就业渠道,“现在有越来越多的学子愿意成为技能人才。”

黑龙江省人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长赵佳欣介绍,本次大赛以职工身份参赛且获前三名的选手,核准后授予“龙江技术能手”称号,获得优胜奖以上选手将晋升相应的职业技能等级,并选出各赛项优胜者代表黑龙江省参加全国技能大赛

选手在黑龙江省第二届职业技能大赛中激烈角逐。新华社记者 张玥 摄

以此次大赛为开端,黑龙江省在全省范围启动实施“技耀龙江 照亮前程”技能人才培养专项行动,各市(地)、各行业主管部门将利用三年时间,着力打造一支结构合理、素质优良、规模宏大、梯次衔接的技能人才队伍,为黑龙江高质量发展、可持续振兴提供有力技能人才支撑。

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