为推动茶产业加工水平进一步提升，壮大茶叶加工人才队伍，选拔参加州级茶叶制茶比赛人才，台江县于近日成功举办了2025年茶叶加工培训及茶叶加工职业技能比赛。此次活动由县总工会、县农业农村局主办，贵州台江红生态农业发展有限公司、台江县职校承办。县人大常委会副主任吴秀琼、副县长郭华伟出席活动并讲话。

5月26日，县茶产业专班邀请贵州省茶叶研究所加工团队首席专家沈强研究员来台江传授卷曲型绿茶和条形红茶加工技术。培训采用“现场实操+过程点评+理论总结”的方式，实时为学员答疑解惑。本县茶叶加工人员、职校学生和相关部门工作人员共44名学员参加本次培训。

5月27日—28日，在来自中国农业科学院茶叶研究所、贵州省茶叶研究所、贵州省茶产业协会等单位的茶叶专家精心指导下，在黔东南州茶叶协会的大力支持下，台江县首届茶叶加工职业技能比赛取得圆满成功。本次比赛坚持高标准严要求，既有国赛的标准环节，又切合我县选手的实际情况，做到程序公开、过程公正、结果公平。全县共有18名选手参加本次比赛，最终角逐出卷曲形绿茶和条形红茶一、二、三等奖6名，优秀奖12名。

赛后，来自中国农业科学院的挂职副县长郭华伟表示，本次茶叶加工培训和职业技能比赛初步完成了预定目标，即通过赛事选拔了参加州赛的人员名单；通过赛事锻炼了人员队伍，实现了赛事组织“零到一”的突破；通过赛事营造了茶产业的发展氛围，吸引更多年轻人参与到茶产业中来，期盼台江变成茶叶制茶师傅的产出地。

通讯员：王安峰

编辑：蒋宏钰