宋代点茶，起源于唐末五代，盛行于两宋，是中国传统沏茶技法中的一朵奇葩。它以茶末调膏后注水击拂形成乳白沫饽为特征，衍生出斗茶、分茶等丰富多彩的茶艺形式。而茶筅，作为点茶的必备工具，在击拂过程中扮演着至关重要的角色。

茶筅一般由苦竹制成，需经过蒸煮、晾晒、劈丝等十二道精细工序，方能达到“柔中带刚，拂水无声”的境界。其形状独特，一端削成竹篾，用细线将竹篾捆绑、加固呈喇叭状，这样的设计使得茶筅在击拂茶汤时能够产生丰富而绵密的泡沫。

在点茶过程中，茶筅的使用堪称一门艺术。茶艺师需先以小勺舀取茶末，在盏中调作膏状，再执壶注水。此时，茶筅便开始发挥其魔力。茶艺师手腕发力，前后画“川”字，初时轻搅调匀，谓之“疏星皎月”；继而急转猛击，茶沫渐起，称作“银河泻地”；最后缓拂收沫，泡沫细密如雪，方为“瑞雪丰年”。这一过程需经历三十六次注水、七十二回击拂，暗合《周易》“天罡地煞”之数，充分展现了宋代点茶的精致与严谨。

茶筅击拂的精髓，不仅在于动作的优美与协调，更在于对茶汤状态的精准把握。茶艺师需根据茶汤的浓稠度、泡沫的细腻度等不断调整击拂的力度和频率。每一次击拂，都是对茶性的深刻理解与尊重，都是对茶道精神的执着追求。在茶筅的轻轻拂动下，茶汤逐渐变得醇厚绵密，泡沫如云朵般轻盈飘逸，散发出诱人的茶香。

宋代点茶与茶筅击拂的流行，不仅反映了当时社会对茶文化的热爱与推崇，更体现了宋代文人雅士对生活品质的追求与提升。他们通过点茶这一活动，寄托情感、交流思想、陶冶情操，将茶道与人生哲学紧密结合。在茶筅击拂的韵律中，他们感受到了大自然的韵律与和谐，领悟到了人生的真谛与意义。

如今，虽然宋代点茶已不再是主流的饮茶方式，但茶筅击拂所蕴含的风雅茶道精髓却依然熠熠生辉。它提醒着我们，在快节奏的现代生活中，不妨放慢脚步，静下心来，品味一杯好茶，感受茶道带来的宁静与愉悦。让我们在茶筅击拂的韵律中，追寻那份久违的风雅与宁静，让茶道精神在我们的生活中得以传承与发扬。