承德市首届非遗文创暨旅游商品大赛作品鉴赏
创始人
2026-01-16 17:01:23
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最佳非遗文创产品------御见承德礼盒

“皇承御点”是承德本土中式烘焙品牌,是传承自清代热河避暑山庄御膳房的宫廷糕点类非遗项目,自康乾时期传承至今已有近三百年历史。第四代传承人麻冠君女士在二十余年食品研发经验的基础上,以“复原宫廷味、活化非遗魂”为核心,复建了“皇承御点—满族饽饽铺”:既完整承袭了非遗技艺中“选料严、工序细、形制雅”的传统规制,精准还原清代热河“行宫御点”的经典风味;更让“康乾盛世”皇家宫廷饮食文化的非遗底蕴,以可尝、可感的形式重新走进大众视野。

本次大赛中,“御见承德礼盒”正是该品牌“非遗活态创新”的代表作:它汇集了皇承御点的三大主打产品——满族饽饽、杏仁饼、鲜花饼;同时创新将避暑山庄36景中最负盛名的4景,以大师手绘形式融入包装设计,让“非遗饮食技艺”与“承德文旅符号”深度绑定。

这份礼盒既守住了非遗的传统内核,又以“饮食+文化IP”的形式,让小众非遗从“技艺名录”转化为可带走的旅游伴手礼,是本次赛事中“非遗生活化、文创在地化”的典型实践,更成为出行赠礼、旅游伴手的优选佳品。

遇见承德(三条盒)

一条:鲜花饼6粒

一条:杏仁饼6粒

一条:饽 饽5粒

这种饽饽由苏子、杏仁、玫瑰、枣泥等馅料制成,香甜可口,营养丰富。受到赏赐的八旗将士深受鼓舞,军威大振,一举剿灭了噶尔丹铁骑。从此“八旗饽饽”注入了勇者无敌的内涵,也有了旗开得胜寓意,被后人当作馈赠佳礼和供奉珍品。

鲜花玫瑰饼,其品相端庄洁白,气质素雅芬芳,尤其入口时那种绵软酥松、馨香怡人之感,成为清代年轻美丽地格格们的至珍,她们把这种享受当做万千宠爱中的难忘记忆。

有一款口感酥软、香味独特的茶点,叫做杏仁饼,其馅料,系采自塞外承德山野杏仁制成,深受注重容颜的嫔妃们所中意,更是受到年轻格格们的喜爱,也因此杏仁饼成为了行宫御点中的名点。

皇承御点(承德)文化发展有限公司创始人董事长:

麻冠君

地址:河北省承德市双桥区丽正门大街关帝庙右侧

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