在食品与茶叶加工领域，水分含量是决定产品质量的关键指标之一。深圳艾瑞斯仪器有限公司ARS-SF10 食品茶叶快速水分测试仪凭借其高效精准的特点，已成为现代茶叶生产不可或缺的检测工具。

技术原理与优势

快速水分测试仪采用热失重法(LOD原理)，通过称量装置与加热装置(红外/卤素灯)的协同工作，快速测定物质水分含量。仪器主要由加热系统和称重系统构成，其中卤素灯加热因其环形热源结构，在茶叶测试中表现出色——升温均匀快速，避免了样品焦糊现象。

相比传统烘箱法，快速水分测试仪仅需几分钟即可完成测定，且检测结果与国标105℃恒重法具有良好一致性。

普洱茶生产中的关键作用

以普洱茶加工为例，晒青毛茶初始含水量需控制在9%-12%，"渥堆"发酵阶段则需增加水分以促进微生物活动。快速水分测试仪能实时监控：

发酵环境湿度调节

水溶性多酚氧化物的形成保留

糖类物质的热裂解转化

茶色素含量的动态变化

ARS-SF10技术参数：

1、显示方式 ：5寸 全彩触控显示

2、称重量程：0-110 g

3、仪器精度：0.001 g

4、传感器：高精度传感器

5、语言模式 ：中英文切换2种语言模式

6、加热源 ：高效环形卤素灯加热

7、温度范围 ：40℃-160℃

8、测试范围：0.01%-100.00%

13、仪器校准模式：单点校准、线性校准

14、测试模式：设置存储 20 组不同测试模式

19、显示数据：可查看水分百分比、干重百分比、湿重百分比、固含量等数据

20、波特率：设置 1200/2400/4800/9600

21、配置RS232串口，方便连打印机、电脑和其它外围设备

22、系统设置：可对仪器（时间日期）（触控校准）（系统还原）进行设置

随着技术进步，快速水分测试仪已从单纯的检测工具发展为集数据记录、分析功能于一体的智能设备，为茶叶标准化生产提供了强有力的技术支撑。对于追求品质的茶企而言，投资一台高性能水分测试仪，无疑是提升产品竞争力的明智选择。