品 茶

张富荣

品茶是一种人生境界。人之品茶，如诗之意境、文之底蕴、画之情愫，它拒绝轻浮狂躁，拒绝功名利禄。品茶需要真正的宁静，真正闲适的心境。

正因为如此，我们在人生的大舞台上，扮演着各个角色，忙忙碌碌地游戏人生。当我们在名利场中耗尽心力、满身疲惫时，便不由得向往知足常乐的淡泊，想走出心机的喧嚣，挣脱物欲的泥潭，到茶山去品茶。泡一杯茶，看干干皱皱的叶片在水中慢慢舒展，感觉它们被重新赋予了一次鲜活的生命，那样生动，那样欢喜。那种飘然若仙的儒雅风度，那种虚怀若谷的恬静胸襟，对于躁动易变的人，是一种神秘的温柔和真切的向往。

品茶与喝茶，是人生不同的两个境界。

喝茶，是人生活的第一需求。很多上班族，忙于生存，疲于奔命，口渴了，像牛喝水一样埋头咕噜灌一肚子，解渴，可喝一辈子茶，不懂茶，没有尝出茶的味道；坐在办公室的人，喝茶，是工作的一种搭配，提神醒脑，这些人喝茶，装作风雅，用不适宜的水温去泡茶，其实，也不懂茶，不过，茶饮久了，凭感觉就可以把茶分出好坏，分出等级。如同现实生活，学会察言观色，见风使舵，也少不了以貌取人。

品茶，就不一样了。真正能够坐下来品茶的人不是达官贵人，而是闲人。闲人有两种，一种是忙里偷闲，自我解压，品茶是放松；一种是闲得没事干，进入倒计时，品茶是消遣。两种闲人就有两种姿态：浮，沉。浮时淡然，沉时坦然，拿得起放得下，浮沉间氤氲出茶的清香。身处红尘浮世，有求沉湎于功利，想有一天能把心与情在茶水中浸泡，让这份或浓或淡的清雅，融入日常的点滴，在每一次身心小憩中重复着两种姿势，拿起、放下，于是静看茶叶在水中浮沉……

世上本没有相同口味的茶，喝或品同一壶茶，人与人之间的人生阅历不同，心境各异，于是茶的味道也就自然不同了。独品，是一个人的静水流深；与友人对饮，是不语胜千言的高山流水。无论哪一种，都饱含了对生命的思考和感悟。

品茶，对忙里偷闲的人来说，能够全身心地沉浸到朝霞夕晖或清风朗月之中，不知不觉中忘了城市的灯红酒绿，忘了人生得意须尽欢的感叹。而身心的感受如同一个经历过种种坎坷跋涉的游子，回到了生于斯长于斯的故土家园，由衷地感到每一丝雨露甘霖，每一缕朝阳清辉，每一片花瓣绿叶，每一座高山每一条大川，都是生活给予我们的恩赐。那就会不为名所累，不为利所诱，不为现实所惑。步履行云流水，胸襟冰清玉洁，一任花开花落的平静，一任虫鸣鸟语的安谧，一任山川绿树的寂寞。心之皎皎，情之悠悠，哼一段小曲，或返目观视身后的世界，或寄大江东去之志，或发小桥流水之思，陶醉其间，乐而忘返。

品茶，进入倒计时的闲人，那是返璞归真的充实，是在心领神会之间的大善大美。每一口茶都会感到清新与惬意，体验到被茶水漂洗过的心情格外轻松惬意，沉浸于水雾萦绕的茶香中，沁人心脾，一丝甘苦，一份淡泊，知冷暖，看沉浮，悟人生……

人生如茶，被蛰伏了一冬的茶树，吸天地之灵气、大自然之精华，承接雨露之惠泽，体内隐藏了多时的渴盼，才从秃枝抽出嫩芽，经过采摘、杀青、揉捻、烘焙等十多道工序，融进茶人的感情，制作出来的新茶，头泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清淡，再好的茶，第五泡就失去味道了。

品茶，是人生乐章中一个嘹亮而舒畅的音符，也是人生岁月的一次检阅。

（编辑 吕丽霞 侯 彬）

（封面图片来源于网络）