霸王茶姬回应咖啡因含量争议
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2025-12-27 18:07:33
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北京商报讯（记者 张天元）12月27日，北京商报记者了解到，霸王茶姬对产品咖啡因含量进行回应。霸王茶姬表示，品牌坚持使用原叶茶汤，而非茶碎、茶末或工业风味剂,这的确可能使其茶味更为醇厚饱满，咖啡因的天然含量也相对呈现。
提到咖啡因，许多人的第一印象或许关联着咖啡,但它其实并不是咖啡独有的。事实上，这种天然存在于茶树中的生物碱，更常被称为“茶碱”，它伴随一片茶叶的生长而自然形成，并非外来添加。
同时，依据现有的公开数据与检测结果，一杯采用原叶现泡的茶饮，其咖啡因含量按每100ml同等容量计算，与一杯拿铁大致相当，并显著低于一杯美式咖啡。更重要的是,茶从来不止有咖啡因。茶叶中丰富的茶多酚(儿茶素、黄酮类、花青素等)、氨基酸等多种活性成分,以及钾、锰、镁、锌等人体所需的矿物质元素，共同构成了茶独特的风味与健康价值。
今年3月，通过长期的茶叶处理技术探索，霸王茶姬推出了“轻因·伯牙绝弦”，将其咖啡因含量降低了约50%，还创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素，希望能带来更温和的效果和风味。未来，霸王茶姬将持续投入对茶叶物质构成的深入研究。
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