文章来源：冠通检测

陶瓷作为一种古老而优雅的材料，历经数千年的历史演变，已经成为现代生活中不可或缺的一部分。在我们的日常生活中，陶瓷制品广泛应用于餐具、厨具以及装饰品等领域。随着人们对食品安全和健康的关注，陶瓷制品的安全标准也日益受到重视，尤其是德国的食品级LFGB认证。

LFGB是“Lebensmittel-undFuttermittelgesetzbuch”的缩写，翻译为《食品和饲料法典》。这一标准主要用于确保食品接触材料的安全性，包括陶瓷制品。LFGB认证是德国对食品级材料的严格要求，涵盖了材料是否含有有害物质、是否能安全接触食物等多个方面。

LFGB认证要求陶瓷制品在制作过程中不使用有害的化学物质。这意味着，生产陶瓷的原料，如粘土、釉料等，多元化符合严格的安全标准，确保不会释放出有害物质。对于消费者来说，选择经过LFGB认证的陶瓷制品，可以有效降低因使用不合格产品而带来的健康风险。

LFGB认证还涉及到陶瓷制品与食物接触时的迁移检测。这一检测主要是为了确保陶瓷制品在与食物接触的过程中，不会释放出任何有害物质。如果陶瓷器具在高温、高酸或高碱环境下仍能保持稳定，不释放有害物质，那么它就符合LFGB的标准。这一过程确保了消费者在使用陶瓷餐具时的安全性。

LFGB认证的陶瓷制品通常还具备较好的耐用性。在高温烧制的过程中，陶瓷的分子结构发生改变，使其更加坚固。经过LFGB认证的陶瓷制品不仅能抵抗日常使用中的磨损，还能适应洗碗机和微波炉等现代厨房设备的使用要求。这样的耐用性使得消费者在长期使用中能够享受到更高的性价比。

陶瓷产品的清洁与保养也是消费者关注的重点之一。经过LFGB认证的陶瓷制品通常表面光滑，易于清洁，不容易残留污垢和细菌。这一点对于家庭使用尤为重要，尤其是在用餐时，保持餐具的清洁是确保食品安全的重要环节。选择LFGB认证的陶瓷制品，可以为家庭的健康饮食提供更多保障。

LFGB认证的全称:德国食品接触材料测试。LFGB是德国新食品和饮食用品法取代了食品和日

用品LMBG。LFGB又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面Zui重要的基本法律文件，LFGB是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。

与食品接触的产品用品通过LFGB测试，可以得到机构出具的LFGB 检测报告证明为"不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。LFGB是食品级接触材料进入德国市场的通行证。

LFGB认证的流程:

1.咨询---申请人提供产品资料，提供样品

2.报价---根据申请人提供的样品，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价

3.申请方接受报价

4.签立合同

5.样品测试--测试将依照所适用的标准进行

6.出检测报告

7.签发符合LFGB 测试的合格证书

在选择陶瓷产品时，消费者可以通过查看产品标签或包装上的LFGB标志来判断其是否符合标准。这个标志表明该产品已经经过严格的测试，符合食品级安全要求。虽然市场上有许多不同的陶瓷产品，但并非所有产品都经过LFGB认证。了解这一认证的意义和重要性，将有助于消费者在选购时做出更明智的选择。

陶瓷制品的多样性和美观性也是其受欢迎的重要原因。无论是简约风格的白色陶瓷，还是色彩斑斓的手绘陶瓷，消费者都能在市场上找到符合自己审美的产品。而经过LFGB认证的陶瓷产品，既能满足美观的需求，又能确保使用的安全性，实属家庭日常生活的理想选择。

未来，随着人们对食品安全和健康的更高追求，陶瓷产品的市场需求将持续增长。选择符合食品级LFGB标准的陶瓷制品，将成为消费者越来越普遍的选择。通过了解这些专业知识，消费者能够更加科学地选择适合自己的陶瓷产品，享受健康、安全的生活方式。