【学习强国】我的大熊猫故事 · 绘画：寒露习俗我知道
创始人
2025-10-09 10:01:15
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今日·寒露
人们在寒露时节有吃花糕的习俗。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”“金钱花糕”，粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
很多地方有寒露时节赏枫叶的习俗，其中在北方地区尤其是黄河以北地区最为流行。
湘西侗族人民有寒露制腌鱼的习俗，会在这天用米酒、食盐、糯米饭、辣椒面、花椒粉、姜丝等作料腌制鱼。
在江南地区，人们还有钓鱼的习俗。每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。
民间在寒露有着“寒露吃芝麻”的习俗。此时天气由凉爽转向寒冷，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应多吃芝麻以养阴防燥、润肺益胃。
温州地区有寒露饮“菊花酒”的习俗。将初开的菊花和少许青翠的枝叶，掺和在粮食之中一起用来酿酒，一直到第二年这个时间才开坛饮用。
来源丨转载自学习强国
排版丨姚姚
初审丨李姣
终审丨钟书审
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