记者获悉，为深入贯彻落实市委、市政府关于聚焦茶叶等特色优势产业，发展形成区域品牌，有效推动县域经济发展和乡村振兴的工作部署和要求，持续提升“客家炒绿”品牌影响力，推动梅州茶产业高质量发展，梅州市农业农村局和梅州市农林科学院将共同举办2025年“人保杯”客家炒绿品质评价活动，邀请广大企业参与。

具体内容如下：

一、举办单位

主办单位：梅州市农业农村局

梅州市农林科学院

协办单位：中国人民财产保险股份有限公司梅州市分公司

支持单位：广东省农业科学院茶叶研究所

广东省客家炒绿品质提升工程中心

二、活动安排

1、线上报名。采取线上报名方式报名。参评企业于2025年3月31日前将活动报名表（Word版）、营业执照、生产许可证或小作坊证扫描件发至邮箱：mznkscys@163.com。

2、送样及材料提交。参评企业于4月21日8:30－16:30将茶样送至梅州市农林科学院办公楼1楼大厅，每个茶样送样25kg；同时提交①活动报名表、②营业执照复印件、③SC认证或小作坊证复印件，相关材料均需加盖公章。逾期或资料不全视为资质不符，不得参评。

3、茶叶取样。2025年4月21日，在梅州市农林科学院1楼大厅现场取样。

4、专家评价。取样完成后，组织审评专家组现场评价。

5、样品送检。委托梅州市有资质的检测机构进行检测。

三、参评要求

（一）参评单位要求。

1、参评企业必须在梅州市境内，有营业执照，有一定规模的茶园和茶厂，自有茶园面积100亩以上，能够辐射带动周边茶农共同发展茶叶生产。

2、拥有自有品牌（注册商标）。

3、茶园生产或茶厂加工条件已经取得SC认证或小作坊证（需提供相关证明材料）。

（二）参评产品条件。

参评产品为客家炒绿，产品必须为参评企业当年自产的精制原茶，农药残留和重金属含量必须符合国家茶叶质量安全标准。

（三）其他条件。

参评企业如提供不实信息，取消本次活动参赛资格，5年内不得参加政府组织的此类活动。

四、茶样抽取及管理

1、样品抽取及管理。由组委会组织抽样工作组，负责从中随机取样1kg，用于专家评价及送检，剩余茶样贴封条后，由组委会负责保管。在比赛结果公布前，不得私自拆封。

2、样品编码。抽样组对所抽取样品封存、登记、编码，全过程视频记录。

五、评价方式

1、基本原则。参评茶样均采用密码评比，遵循科学、公平、公正、公开原则。

2、评价方式。邀请省内外知名茶叶专家进行审评，按照茶叶感官审评方法（GB/T23376）进行综合审评。所有参评茶样一律采用暗码。

3、全程监督。本次活动全过程由梅州市公证处工作人员全程监督。

六、奖项及奖补

1、奖项设置。本次活动将依据总分由高至低进行排序，最终评选出6个“客家炒绿”茶王和10个“客家炒绿”优质茶。

2、奖补。获评“茶王”的企业，每家企业奖励2.5万元；获评优质茶的企业，每家企业奖励2000元。

3、茶样处理。获评“茶王”称号的参评茶样将作为后续宣传推广使用，不予返还。获评优质茶及未获奖的参评茶样，各参评企业于活动结束后15个工作日内到市农林科学院领回。

七、结果公布

在专家评价活动结束后，获奖企业和产品名单将在政府网站公示，通过媒体进行宣传，并颁发证书。

八、联络人员

（一）梅州市农业农村局：彭伟录 18125568190。

（二）梅州市农林科学院：刘容飞 13549151589。

南方+记者 梁时禹

【作者】 梁时禹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端