传承北苑非遗 赓续万里茶道|2025乙巳年“北苑喊山”仪式举行
创始人
2025-03-06 11:08:27
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3月5日,是二十四节气中的“惊蛰”。上午,我市在国家级文物保护单位北苑御焙遗址隆重举行以“传承北苑非遗 赓续万里茶道”为主题的2025乙巳年“北苑喊山”仪式,通过“北苑喊山”这一非遗文化祭茶纳福,祈愿茶事顺利、茶叶丰收。同时更好的传承北苑非遗,赓续万里茶道辉煌。海峡两岸茶业交流协会副会长姜绍丰、南平市海峡茶业交流协会常务副会长陈登新、南平市海峡茶业交流协会副会长谢秀端、福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰、南平市农业农村局副局长李文富、南平市文化体育和旅游局二级调研员王松雄、福建省农科院茶叶所副所长王定峰、北京宋茶院、台湾茶人代表、各县市海峡茶业交流协会的代表,以及我市四套班子领导、各乡镇街道、市直有关单位领导、市知名茶企、茶人代表等参加活动。

2025乙巳年“北苑喊山”活动在市长吴伟的“点鼓开仪”中拉开序幕。

伴随着刚劲有力的鼓声,茶农依次向茶神献上祭品:“灵芽”、“御泉”和“龙团凤饼”,全体人员对天、地、茶行鞠躬礼。茶人们依次上前敬香,场面庄严肃穆。

副市长张年雄恭诵祭文,随后全体人员面对茶山,身植茶丛中以击鼓为号,喊山祈愿。

“ 灵芽发、甘泉涌、贡茶香!……”

东游镇分会场

小桥镇分会场

南雅镇分会场

“天下之茶建为最,建之北苑又为最”。北苑贡茶,作为中国茶叶发展史上的璀璨明珠,自五代十国时期闽国起,便开始了长达458年的御贡历程,创造了中国历史上空前绝后的茶文化巅峰。《宋史》有载:“喊山之日,鸣金击鼓,声震林壑,茶芽应声而发。”这是先民与山川的对话,是匠心和天地的共鸣。作为北苑传统四大茶事活动之一,北苑喊山是建瓯的非物质文化遗产之一,建瓯每年都以满满的仪式感开展北苑喊山活动,今天不仅在我市国家级文物保护单位北苑御焙遗址设立了主会场 ,而且还在东游镇、小桥镇、南雅镇设立了分会场,同时开展“北苑喊山”活动,并进行线上全程直播,这不仅是北苑茶人对历史的致敬,更是要让沉寂的茶魂苏醒,让北苑贡茶的文化血脉,在新时代的土壤中焕发新生。

建瓯市东峰茶厂总经理 范兆敏

“北苑喊山活动,不仅表达了我们建瓯茶人对自然的感恩之情和祈愿茶叶丰收的美好愿望。同时,通过北苑喊山活动,还可以进一步提升我们北苑贡茶的知名度和影响力,让更多的人了解并喜欢北苑贡茶。”

建瓯是北苑贡茶之乡、宋代茶文化起源地,也是台湾名茶青心乌龙的祖籍地。因此每年都会有来自台湾的茶人特地前来参加“北苑喊山”活动。

台湾茶人 许志伟

“ 通过参加活动,不仅让我懂得了北苑喊山是建瓯茶人的一项重大文化活动,更切身感受到了北苑喊山这一非遗文化的独特魅力,建瓯是台湾青心乌龙的祖籍地,两地茶同根、种同源,因此我也会将这份古老的茶文化传统在台湾传承并发扬下去。”

近年来,建瓯市大力实施“1+5”北苑复兴行动计划,从遗址活化、历史传承、茶业振兴、茶旅融合、对外交流等多个方面着手,力求打造中华茶文化圣地、东方茶文化祖地、世界茶文化高地,进一步打响“千年建州 北苑贡茶”的公用品牌,实现了产业升级和经济效益的双重飞跃。全市现有茶园面积14.1万亩,毛茶总产量2.06万吨,涉茶总产值达48.3亿元。蹚过漫漫历史长河,茶脉绵延,北苑贡茶正迈向新的高峰,努力续写着“东方树叶”新的传奇。

来源:今日建瓯

编辑:郑雯

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