十三种茶具使用方法
创始人
2025-02-25 08:16:57
0

常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种。

其使用方法具体如下:

一、茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

二、茶漏

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

三、盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

六、茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机和自动电炉。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十一、茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

十三、茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

本文来源:传物,版权归原作者所有,文中观点仅代表作者个人,如有侵犯到您的权益,请留言告知删除。

相关内容

热门资讯

原创 一... 直到今天,仍然有人会好奇高丽和高句丽的关系,不少人模糊地知道那是坐落在朝鲜半岛的一个国家。不过这种说...
原创 历... 你以为明朝才有的倭寇?不,早在十三世纪的时候,倭寇就已出现袭扰我东南沿海。 在明朝时期,东南沿海的倭...
原创 该... 美国白宫是美国总统的居住和办公地点,因此“白宫”一词常代指美国政府。美国的白宫在1800年建造而成,...
原创 李... 李建成,历史上著名事件玄武门之变的最大牺牲者,他原本是隋朝皇帝麾下李氏一族的贵公子,未来将要继承李家...
原创 清... 说起长白山,自然会想到平铺在白山黑水之间成片稠密的森林,从空中鸟瞰,如同一块厚实的垫子;还有被群山环...
原创 古... 在现代社会之中,虽然有电脑、计算机等辅助手段,心算能力特别强的人还是会成为万众瞩目的焦点。世界各地都...
原创 李... 唐太宗李世民是我国历史上少有的明君,不仅知人善用,开创了贞观之治。而且还善待百姓,令四海臣服。他在教...
原创 唐... 《西游记》作为我国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说,具有极高的文学价值和艺术价值。同时也是我国四...
抗战时期,为什么陪都设在重庆,... 对于一个政权来说,都城的选择具有至关重要的作用,都城选不好,政权好不了! 比如北宋因为定都在开封,没...
原创 作... 苏联全称苏维埃社会主义共和国联盟,是一个联邦制的社会主义国家,于1991年解体。苏联总面积约2240...