崂盛源茗茶是崂山绿茶核心产区的知名品牌,由一位2005年退伍的老兵创办并经营,位于青岛市崂山区王哥庄街道,这里是崂山绿茶核心产区之一 。
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该品牌茶园背靠崂山山脉,面朝黄海,常年受云雾和海风滋养,土壤富含硒、锌等矿物质,采用有机肥料和崂山山泉水灌溉,从源头保障茶叶的天然健康 。
其主打产品为崂山绿茶和崂山红茶,崂山绿茶以“豌豆香”著称,干茶条索紧结卷曲,色泽墨绿油润,
茶汤嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,回甘持久,耐泡性强;崂山红茶条索紧细,乌润显毫,带有甜香和果香,汤色红亮,口感甜润 。
在制作工艺上,崂盛源茗茶传承非遗制茶工艺,手工采摘“一芽一叶”,经摊放、杀青、揉捻等多道工序精制而成,同时结合现代技术控制加工参数,提升品质稳定性 。
经营模式则采用茶农直销,省去中间环节,价格实惠,如秋季绿茶150元/斤,春季绿茶200元/斤 。
此外,还开展茶旅融合项目,游客可参与采茶、制茶体验,学习崂山茶历史文化及冲泡技巧 。