在抗美援朝战争期间，许多勇敢且战斗经验丰富的指挥员涌现出来，如梁兴初、秦基伟、温玉成、傅崇碧等。相比其他将领，傅崇碧的背景显得有些与众不同。虽然其他指挥员大多长期从事军事指挥，积累了丰富的作战经验，但傅崇碧的经历则不同。他虽然一直在一线部队工作，但主要从事的是政治工作，转型为军事指挥员的时间相对较短。因此，尽管他在部队中工作多年，但独立指挥作战的机会并不多。

随着抗美援朝战争的爆发，傅崇碧从原64军副政委调任为63军军长，参与了朝鲜战场的战斗。在第四次和第五次战役中，63军表现出色，尤其是在第五次战役后期，他接到了一个至关重要的任务——保卫铁原，并为铁原的物资和人员转移争取宝贵的时间。铁原阻击战被认为是一次艰苦而异常严峻的战斗，虽然结果难以预料，但关键任务就是要竭尽全力阻止敌军进攻，为铁原及第三兵团的撤退争取到至少半个月的时间。

63军原隶属于晋察冀军区，面对装备精良且人数占优的敌人，部队采取了化整为零的战术，成功地延缓了敌军的进攻速度。一个营甚至顶住了敌人的四天三夜的猛攻。战斗刚开始时，许多人对于傅崇碧能否成功指挥这样一场艰难的阻击战心存疑虑。毕竟，傅崇碧并非专业的军事指挥员，且之前并没有经历过许多重大战役。然而，尽管如此，临阵换将是兵家大忌，彭德怀总司令坚持让傅崇碧继续指挥，并且亲自通过电线保持与前线的联系。

无论前方的挑战多么严峻，傅崇碧和63军依旧坚守使命，不辱使命，圆满完成了这项艰巨的任务。铁原阻击战不仅是63军建军以来最为惨烈、最持久的战斗，也是他们在面对极度困难时，展现出的卓越勇气和战斗力的象征。

战斗结束后，无论是志愿军19兵团的首长，还是志愿军总部的指挥官，都对傅崇碧的军事才能给予了极高评价。杨得志作为志愿军19兵团的首任司令员，在解放战争期间便与傅崇碧有过合作。傅崇碧在解放战争时期担任过旅政委、军副政委和政治部主任，并未直接担任过纵队司令员或军长等职务。因此，杨得志对于傅崇碧的指挥能力并不完全了解。然而，在铁原阻击战中，傅崇碧展现出了非凡的指挥才能和应变能力，得到了杨得志的充分认可。战后，杨得志调任志愿军副司令员，韩先楚接任19兵团司令员，傅崇碧继续在韩先楚的领导下，发挥出色。

韩先楚不仅是一位非常敬重能打硬仗的将领，而且在重伤归国后，他依旧坚持重返前线。韩先楚对傅崇碧的关心体现在每次他回到军部后，都会发电报给傅崇碧，鼓励他继续努力工作，并表示“你来了，我们就放心了。”

此后，傅崇碧率领63军加强了海岸线的防御工事，做好了应对敌人反登陆的准备工作。1953年9月，在上级指挥下，63军撤回国内。在这几年的战斗中，63军涌现出了大量的英雄和模范人物，他们的英勇事迹令人铭记。

回到国内后，傅崇碧的部队驻防河北，他随后请求进入高等军事学院进行深造。可惜在毕业时，他因病住院接受治疗。杨得志和韩先楚作为老首长，时常探望他，帮助他寻找治疗方案。此时，杨得志已经担任了济南军区司令员，韩先楚则是福州军区司令员。同时，傅崇碧所在的北京军区也非常关心他，尽力帮助他恢复健康。尽管傅崇碧的手术治疗取得了一定的效果，身体状况有所改善，但他仍希望继续工作。两位老首长都邀请他加入自己所在的军区，但北京军区的首长希望他留在军区工作。最终，在聂荣臻老帅的指示下，傅崇碧决定先行养病，待完全恢复后再作考虑。

傅崇碧以其杰出的军事才能和宽厚的人品，成为了众多首长所青睐的指挥员。到了六十年代中后期，他被委以重任，担任北京卫戍区司令员，并参与了卫戍区的扩编工作，将卫戍区从军级单位提升为兵团级单位。作为卫戍区司令员，他还与总参、各大军区的军兵种首长共同参与重要的军事会议。进入七十年代，傅崇碧第二次担任卫戍区司令员，并负责整顿卫戍区，进一步提升了卫戍区的战斗力。八十年代初，他被提拔为大军区政委，直至1985年，傅崇碧退居二线，开始享受休养生活。