很显然是赵云，无论是难度还是勇猛程度，无论是演义还是正史都毫无疑问是赵云。

演义里赵云四次著名救主经历，已经脱离人的范畴，可以谓之神

第一次单骑救主，刘备已经和张飞、关羽失散，赵云单独力战许褚、李典、于禁三将，掩护刘备走脱。然而刚出虎窝，又进狼窝，刘备却又面临高览、张郃的夹击，眼看刘备绝望的要自杀，刘辟拦住刘备，开展自杀式袭击，依旧被高览三合就斩于马下。危机时刻，赵云竟然再度出现，枪起处，高览翻身落马，河北四庭柱的高览轻易被赵云斩杀，赵云独战许褚、李典、于禁三将全身而退不说，还摆脱了追兵，及时赶到轻易秒杀高览，三十合又杀败张郃。这战绩也就和曹操战吕布时期，派出六将略差一点了。

第二次长坂坡七进七出救阿斗，则是真正的封神之战，斩杀不知名武将五十余名，除了救了阿斗还救得简雍、甘夫人、糜竺三人。单凭这一次周泰的难以和赵云比肩的，更为难得的是赵云抱着阿斗，却毫发无伤，这已经超脱个人武艺的范畴了。吕布曾经被围困背着女儿想要冲出去，把女儿许配给袁术的儿子，来获取袁术的帮助，结果未能冲出去，可见长坂坡的赵云甚至可以和吕布比肩。虽说有曹操不准放箭的原因，但也已经非人类的战绩了。

第三次截江救阿斗，也非比寻常，赵云会不会水尚不可知，但想来是不如江东将士的，但是赵云竟然独自架着小船上了全副武装的江东船上，还夺得阿斗在手，满船东吴士兵竟然近不得身，当真武艺高强。

第四次救主是刘备被陆逊火烧连营之后，幸亏赵云救驾这才幸免于难，历史上的名将朱然被赵云一枪刺死。兵败如山到，赵云能在兵荒马乱之中准确精准救下刘备，可谓神人。

实际上历史上的赵云只有长坂坡救阿斗和截江救阿斗的事迹被记载，其他两次皆为虚构，高览和朱然也不说赵云所杀，但是长坂坡之战依旧是赵云勇猛忠臣的典范，其难度也是非常高的。

周泰也有一次救主的事迹被歌颂，演义和历史出入不大

山贼反叛，周泰身中十二枪保得孙权安全，虽然非常同情周泰受伤严重，但和历史上赵云长坂坡所面临的曹纯虎豹骑相比，山贼的战斗力是大大不如的。所以这一次难度是不如赵云的，战绩更不如赵云了。

虽然很多史料都说周泰多次保护孙权，但实际上可查的也就是最著名的这一次，演义之中则还有一次是在合肥之战，孙权被围，周泰也是三次冲进重围就出孙权，第四次冲进去救得徐盛，这一战又是身中数十枪，按演义来算，周泰一个有名的武将都没遇见，而且虽然孙权被围，但实际上兵力相差并不悬殊，只是魏国骑兵将东吴步兵给冲散了，和赵云真正的单骑救主相去甚远。

因此无论是历史还是演义，赵云救主都难度更大，首先要找到，还得保护，而且遇到的名将和杂牌将领都很多，周泰所面临的无非是山贼和士兵，不过比赵云惨的是周泰还要面临远程武器的打击。