公元751年，唐朝著名将领高仙芝率领安西军团抵达恒罗斯，此时的大食帝国也组建了一支联军抵达了恒罗斯。大食帝国的联军由四万阿拉伯骑兵和六万属国的军队组成，在数量上占据优势，而当时高仙芝率领的安西军团只有三万人。

虽然高仙芝在人数上不占据优势，但是他的手下有两万汉家子弟，每个人都是身经百战，多为骑兵，辅助以重兵和弓弩兵，在战斗力上也是不可小觑。

唐军在对阵的时候采取的战术是最前面是陌刀兵，后面是弓弩兵，然后是骑兵。第一波的决战是弓弩兵和陌刀兵的决杀，然后是骑兵的冲锋，每次冲锋的时候高仙芝都是冲锋在前面，身先士卒，这也是他的军队在西域战无不胜的重要原因。

战争的第一天，安西军团勇猛顽强，精神强悍，而且作战经验丰富，斩杀大食军队三千人。随后的两天唐朝的军队是越战越勇，并没有丝毫的退缩迹象，直到第四天的时候，唐朝的军队已经击杀大食的联军将近两万人左右，不过自身也遭受了大量的伤亡，大概有六千人战死。

这场战争按照这个趋势发展下去，谁胜谁负并无法预料，但是在第五天的时候战场出现了变故。当时在安西军团中有几千人的葛逻禄籍士兵，他们竟然叛变了。

这样高仙芝的唐朝军队就面临着腹背受敌的危险，前面有大食的军队在攻击，后面的叛军又杀了过来，高仙芝率领的唐军在巨大的心理压力下，出现了动摇，最后溃不成军。

这场战争就是在这样的大转折下发生了翻盘，大食军队在叛军的帮助下取得了胜利。高仙芝的唐军死伤大部，最后仅余数千人。这样的结局是高仙芝无法接受的，他想组织起军队然后向属国借兵再次向大食军队发起进攻。可是的他的副将李嗣业劝阻了他，高仙芝听从了副将的意见，率领着残余的五六千唐军退回了龟兹。

取得胜利的大食国军队也看到了唐军的勇猛，并没有继续向东进攻，从此停止了向东攻伐的脚步。不过这一次的战争，大食军队俘虏了一些唐朝的士兵和工匠，从此造纸术，指南针和火药传入了阿拉伯，然后由阿拉伯传到了欧洲，改变了世界文明的发展进程。