湖北省随州城西北约2千米处的擂鼓墩依山傍水,是绝佳的风水宝地。传说在战国时期,楚庄王为平息宰相斗越椒的叛乱,亲自在此擂鼓,指挥军队作战,将士奋力搏杀,一举而平叛乱。
1978年2月底,今随州市城郊一座小山包上,武汉空军某部雷达修理所在擂鼓墩东团坡一带扩建厂房,开山炸石,红砂岩炸出一大片褐色的土层,经过深入勘探,此墓就是战国时期曾侯乙大墓。
墓中出现了一个鉴身的四面和四棱上,共有八个拱曲的龙形耳钮,钮尾都有小龙缠绕,又有两朵五瓣小花立于尾上。四足兽、八龙耳,八接檐,蟠螭纹、勾连云纹,非常精美。上面放置长柄铜勺。铸造技艺精湛,它就是青铜冰鉴。内部置有方口溜肩内胆,内胆与外廓间留有回廊形间隙,组成回字形,用以填充冰块。内胆与外廓底部均有机关,可以让套合稳固。
夏日炎炎在“回廊”中放入冬天储存的冰块,将食物或酒放入内胆中,起到冷藏的作用。冬季,可在内胆加入热水,为缶内之物加温保暖。使用时只需打开缶盖即可。冰鉴不仅工艺精湛,且实用性强,外观新颖别致,冷热藏酒,功能兼备,是我国最早的冰箱。此器结构复杂,造型奇特,工艺精湛,是一件具有特殊用途的大型酒具。同时出土两件,造型、纹饰、大小都一样。真是不得不膜拜古人的智慧。
曾侯乙墓地处湖北省随州市,夏季时酷暑难耐,在墓中发现此物也不足为怪了。而在中国古代,人们喜欢温酒,温酒不伤脾胃,夏季时也爱喝冷酒,冷酒可以避酷暑。《楚辞·大招》中也说"清馨冻饮",清澄醇酽之酒冰镇之后宜于夏季饮用。楚国地处南方,盛夏时饮冰镇酒,自然是莫大的享受。中国古人的智慧真是让我们大为惊叹!