二战给世界人民带来了惨痛的教训，人类的伤亡超过了5000万人。二战时最关键的战争就是苏联和德国的战役，包括莫斯科保卫战等等。苏德战争的爆发给苏联带来了毁灭性的打击。

1941年6月22日希特勒下令德军全面进攻苏联，大举入侵苏联，苏德战争爆发。德军在波罗的海至黑海的2000多公里的战线上同时发起进攻，德军出动了大约550万人参战。

面对大敌进攻，苏军同时展开防守，大约290万苏军前往抵御外敌。面对德军的550人，苏军在一开始就遭到了毁灭性的打击。在德军的疯狂攻势之下，苏联的重工业损失惨重。

不仅如此，农业也面临这颗粒无收，更可怕的是苏联人口损失将近一半。这种情况下苏联的情况迫在眉睫，士兵没有粮食，工厂没有原材料生产武器，这一切使得苏联面临破败。

此时的苏联没有了工厂和农业支持，面对这样的局面，苏联不得不向大洋彼岸的美国求助。战争爆发几天后，苏联就向美国申请了价值18亿美元的军购合同。

苏联同时还向英国求助，最终的结果是罗斯福和丘吉尔决定援助苏联。英美两国同时向苏联输送源源不断的物资，最先到达的有鸡蛋、牛奶、小麦等生活必需品。

这些食物无疑是解决了苏联的燃眉之急，没有了食物的苏军看见食物，士气高昂。这些食物之中最受人喜欢的就是美国牛肉罐头。方便携带而且还好吃，更重要的是这个罐头帮了苏军大忙。

在德军和苏军交战时期，由于携带方便，而且能够让苏军士兵吃饱，这种罐头非常受欢迎。截止到战争结束，英美两国一共向苏联输送了1700万吨物资，总价值达到了98亿美元。

苏德战争结束后，赫鲁晓夫说道：“如果没有美国的牛肉罐头，我们真的不知道用什么去养活苏联红军。”