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纵观封建王朝两千多年，唯有大明得国最正，因为朱元璋出身寒门，祖上世代务农，他是凭借着自己的本事，当上了皇帝，建立了大明。

像李二、赵大之辈，都是一些“富二代”，他们的功成名就都是站在父辈的基础上，他们的创业之路要比朱元璋的创业之路简单的多。

朱元璋（公元1328年—公元1398年），原名朱重八，很随意的一个名字。朱元璋出生于元朝末年，那时候正是赋税最为苛杂的时期，百姓辛辛苦苦种的粮食，连缴纳赋税都不够，哪里还有多余的粮食吃。

地主家都没有余粮了，百姓哪里会有，再加上常年的旱灾，百姓颗粒无收，因此很多人都饿死了，其中也包括朱元璋的父母。有妈的孩子像个宝，没妈的孩子像颗草，朱元璋就是众多小草中的一个。

双亲去世之后，朱元璋便离开了家，外出找工作。朱元璋没有文化，学历不够，也不会什么技能，因此他在附近的黄觉寺中出了家，当了一个和尚。

可是和尚的日子也不好过，黄觉寺中资金短缺，难以运营，方丈要裁员，减少寺中开支。寺中的和尚大多数都是方丈的亲戚，小舅子、大侄子、远房表哥的二堂弟等。

朱元璋知道他们的关系之后，主动向方丈提了一张离职申请表，主动的离开了黄觉寺。朱元璋开始了四处漂泊的生活，没有饭吃，没有水喝。突然之间，他觉得天黑了，双眼一闭，就倒了下去。

按理说，朱元璋的人生到此就gameover。然而朱元璋可不是一般人，他是被上天选召的孩子！朱元璋晕倒之后，一位老婆婆经过他的身边。

老婆婆看到晕倒的朱元璋之后，认为他在“碰瓷”，因为老婆婆上周就被“碰瓷”了。可是老婆婆看到朱元璋嘴唇发紫，头发凌乱，非常的可怜，不像是一个碰瓷的。因此，老婆婆就大发善心，把朱元璋喊醒，带他回家。

老婆婆家中也是非常穷，没有多余的粮食，只有几颗烂白菜和臭豆腐。老婆婆生火做饭，把白菜和豆腐放在锅里炖，又看见耗子洞旁边有几粒米粒，她就捡了起来，放在锅里一起炖了。

饭做好之后，老婆婆就端给朱元璋吃。小朱也是饿了几天，看见有吃的就吃了，并且吃的非常香。吃完饭之后，朱元璋身上有了热量，也就活了过来。朱元璋还要找工作，因此就离开了老婆婆，并且说将来一定要报答她。

随后，朱元璋便投奔了郭子兴，参加起义军。朱元璋对老婆婆的饭始终不能忘记，于是就自己做，因此养成了一个坏习惯，每天都要吃这样的饭。

洪武元年（公元1368年），朱元璋登基称帝，建立大明。当上皇帝之后的朱元璋，依旧保持着这个坏习惯，每天吃白菜豆腐汤。不仅如此，他还要求妃子们吃，一起怀念老婆婆。

刚开始的时候，妃子们都能接受，但是时间长了，就不能接受了。每天都吃这样的饭，实在是吃腻了，有些妃子难以忍受都吃吐了。朱元璋看到妃子们如此的艰难，也就不再强求她们。只是朱元璋自己一直默默的吃着这样的饭，因为正是这碗饭救了他。

参考文献：《史记》、《山海经》、《绎史》等