张说：“有唐元宰曰梁文贞公者，位为帝之四辅，才为国之六翮，言为代之轨物，行为人之师表：盖维岳降神，应时间出者也。”

姚崇历经武则天、唐睿宗、唐玄宗三朝宰相，其能力可见非同一般。713年，“先天政变”后，唐玄宗李隆基掌握了皇帝应有的权力，改年号为开元，表明自己励精图治、再创唐朝伟业的决定，任姚崇为宰相。

而姚崇并没有因此沾沾自喜，反而提出要唐玄宗答应他十件事后才愿意接受宰相的职位，此事被史家称之为“十事要说”，唐玄宗为了留住姚崇，也都欣然接受了。

姚崇百姓后便革故鼎新，大力推行社会改革，罢去冗职，并抑制皇亲、国戚和功臣的优势，这些举措均为开元盛世奠定了政治基础和经济基础，但不可避免的会得罪一些人。

就拿开元四年山东地区的蝗灾来说，当时不管是皇帝、朝廷百官还是地方官员以及百姓，都认为蝗虫不宜捕杀，应当设祭膜拜，请走蝗虫。蝗虫是能请走的吗？蝗虫之后就是饥荒，便会出现百姓相食的惨烈局面。

姚崇在朝廷中待过，在地方上也待过，并不愿如此情况再次出现，于是派出了御史为捕蝗使，督促各地灭蝗。一时间朝廷鼎沸，唐玄宗也犹豫不定，姚崇因此进言：

“如今飞蝗遍地，反复繁殖，河南河北家无宿粮，若无收获则百姓流离，关乎国家安危。灭蝗即使不能尽灭，也比留下来形成灾患为好！”

唐玄宗最终松了口，但百官和地方官员对灭蝗仍持反对意见，表示“蝗虫乃是天灾，岂是人力所能除。况且杀虫太多，有伤天和。”“有修德才能消除天灾，前赵刘聪除蝗不成反而招致更大的危害。”

而姚崇则力排众议，以强硬的态度将灭蝗之事进行到底，从而让蝗灾的危害被减小到最低限度。姚崇是一代贤相，在京城并没有住宅，晚年寓居在罔极寺中，不过他的儿子就不是那么一回事了，广交宾客、招权纳贿，姚崇的好名声倒是被自己的儿子给抹黑了。

朝廷之中，就常有人以此事攻击姚崇，姚崇最终被罢去了宰相的职位，不过皇帝对其的尊崇尚在，姚崇一家也就没有招致祸端。但在721年，姚崇病重垂危，仍不得不为后代着想，临终嘱咐自己的儿子：

张说对我怨恨很深，将来可能会毁我名声，报复你们。我死后，把珍宝摆棺前！如果看到他面露喜色，就把珍宝都给他，趁着他高兴，请他为我撰写碑文，写完之后立马呈给皇上，请皇帝立即照着碑文雕刻神道碑。如果他看都不看那些珍宝，你们还是赶紧逃吧。

事关身家性命，姚崇的儿子没有马虎，在姚崇死后照着他死前所交代的做了，张说见到珍宝后面露喜色，高高兴兴写了碑文，把姚崇夸了一顿，据说是当时最好的墓志。姚崇全家也果真因此躲过了一劫。