2018 年秋天，南昌赣江新区的南坊村外，考古队员的手铲碰到了个硬东西。泥土簌簌往下掉，露出个青绿色的边角，带着点铜锈特有的腥气。后来才知道，这是七星堆六朝墓群里出土的青铜鼎，就藏在那片传说中 "七星伴月" 的土堆下头。

说实话，我以前在博物馆看鼎，总觉得那是摆在那儿供着的宝贝，离过日子远得很。可这次见着这鼎的照片，尤其是考古队拍的底部特写，彻底改了想法 —— 三足底下全是黑黢黢的烟渍，跟咱老家柴火灶上的铁锅锅底一个样，边缘还结着层硬邦邦的垢。这哪是什么摆设？分明就是口正经做饭的锅嘛！

你别说，古籍里还真这么写。《说文解字》说鼎是 "和五味之宝器"，说白了就是调味道的家伙什。考古队清理的时候，据说鼎里头还剩点骨头渣子，虽说没法确定是牛肉还是羊肉，但足以证明这鼎确实煮过肉。想想也有意思，六朝那会儿北方人往南迁，带来了中原的技术，这鼎说不定就是跟着移民过来的 "厨房神器"，就像现在北方人带着火锅底料南下似的。

不过这鼎也不单单是锅。墓群里 A 区是东吴周氏家族的墓园，C 区还有座高等级大墓，出土的鼎就比普通小墓里的气派不少。古书里讲，天子用九鼎，诸侯用七鼎，连煮什么肉都有规矩。你说古人也挺讲究，一口做饭的锅还得分出三六九等，既要实用，还得撑场面。

有意思的是，这墓里不光有青铜鼎，还有不少洪州窑、越窑的瓷器。按理说瓷器轻便又便宜，做饭盛菜都好用，可为啥还费劲铸青铜鼎？我琢磨着，这就跟现在人家里既有不粘锅又有铸铁锅一样，各有各的用场。青铜鼎可能更结实，炖肉煮汤火力均匀，就是沉了点 —— 想想那会儿厨子端着这玩意儿挪地方，胳膊得多有劲。

考古队员说，这些鼎的花纹也有讲究，有的简单朴素，有的刻着复杂的兽面纹。我猜啊，简单的可能就是日常家用，带花纹的说不定逢年过节才拿出来，就像咱现在的 "招待专用餐具"。而且你发现没？六朝时期长江流域船运发达，这些青铜技术说不定就是顺着赣江、长江传过来的，跟现在网购厨具似的方便。

现在这鼎安安稳稳待在博物馆里，三足稳稳当当站着，身上的铜锈绿得发亮。每次看它底部那层烟炱，我总想起老家奶奶做饭的灶台。千年前的人围着这鼎炖肉，就像现在咱围着火锅涮菜，说到底，过日子的心思古今都差不多。

你们去博物馆的时候留意过那些老锅老鼎吗？有没有见过带着烟渍的？那可不是脏，是实打实用过的痕迹，藏着好多古人过日子的智慧呢。