上世纪的八九十年代，随着岁月的流逝，宋时轮将军的年纪逐渐增大，身体也日益变差。他的子女们开始一再劝说他戒酒，毕竟酒精对健康的损害已经是无法忽视的现实。然而，宋时轮的戒酒尝试总是以失败告终。他曾经试图戒酒，但不到一周，他就重新拿起了酒杯。在中国人民解放军中，宋时轮将军被称为“酒将军”，这一称号几乎无人不知。

据许世友的秘书孙洪宪回忆，许世友上将曾谈到：“我们首长的酒量，在整个军队中可是闻名遐迩。或许，除了他，没人能与之比肩。”关于宋时轮喜欢喝酒的故事，流传在军中甚至社会上，成为一种传奇。1948年8月，在粟裕主持的济南战役战前会议上，宋时轮因强烈要求，第十纵队获得了主攻的任务。这一决定让宋时轮兴奋不已，拉着政委刘培善一起庆祝，酒宴上，宋时轮痛痛快快地喝了一番。

刘培善深知，宋时轮一旦高兴起来，最爱做的事情就是喝酒。到了1948年9月，济南战役即将开始，华野司令员陈毅给了许世友两瓶茅台酒作为鼓励，许世友一看，立刻明白，陈司令是希望尽早喝上庆功酒。果然，在战役胜利后，许世友带着茅台酒找到了宋时轮。许世友最喜欢和宋时轮一同饮酒，因为在整个华东野战军，只有宋时轮能陪他尽兴。每次和许世友喝酒，宋时轮总是喝得酩酊大醉，甚至在醉酒后，十纵的政委屡次劝他少喝一点，但他总是笑着说：“战场上我不能输给他，酒桌上我也不能输！”

1949年，上海解放不久，宋时轮负责上海警备工作。为了彻底“解放”上海的黑帮势力，宋时轮想出了一个别出心裁的办法。一天晚上，他邀请了上海的黑帮头目们到司令部开会。不同于传统的威胁与谈判，宋时轮并没有提民族大义，也没有使用武力，而是摆上了一坛坛美酒。在那个晚上的酒宴中，宋时轮几乎把这些黑帮头目喝倒了。在那一夜，宋时轮凭借着自己的酒量，成功降服了这些桀骜不驯的黑帮分子。

然而，在1966年，文化大革命的风暴席卷了整个国家。一些造反派以宋时轮“酒量过大”为由，开始对他进行严厉批判。宋时轮听后毫不退缩，强硬地回应道：“喝酒怎么了？我喝酒不影响打胜仗，难道不是吗？”面对这一反驳，那些阴谋分子哑口无言，许久后其中一人才结结巴巴地说：“你喝酒会误事的！”宋时轮笑了笑，根本没有理会他们的言辞，直接走出了会场。值得一提的是，尽管他自己也多次遭遇政治攻击，宋时轮依然在那段特殊的时期，尽力帮助和保护了许多老同志。

对于历史中的宋时轮，后人普遍评价他是一个文武双全的名将。早在1927年，他就加入了中国共产党。在第二次反围剿期间，宋时轮坚定支持毛泽东的“诱敌深入，各个击破”战略，并在随后的几次反围剿战役中，屡次取得胜利。1933年，党中央开始削弱毛泽东在军中的指挥权时，宋时轮始终站在毛泽东一方，支持他的一切军事决策。抗战爆发后，宋时轮奉命组建了雁北支队，仅用了短短七个月时间，便将队伍发展到两千多人，并参加了100多次战斗，歼灭了大量日伪军。

在1948年夏季的开封战役中，宋时轮指挥的十纵成功挡住了胡琏指挥的国民党十一师的猛烈进攻，付出了800多人的伤亡代价，但最终歼灭敌军5000多人。胡琏在中国战场上屡屡给解放军带来麻烦，他指挥的十一师是国民党最强的王牌部队。可以说，宋时轮的战斗指挥能力是极其出色的。

如果要提到宋时轮一生中最为光辉的一战，那无疑是长津湖战役。在这场战役中，尽管第九兵团在物资极度匮乏的情况下作战，宋时轮依旧带领部队成功打退了美军，使得美军沃克中将在战斗撤退时不幸车祸身亡。许多历史学者指出，如果当时第九兵团能够得到充足的后勤支援，拥有一百架飞机，美军陆战一师恐怕很难逃脱包围。然而，历史的现实是，宋时轮和他的部队不得不面临极度艰难的战斗条件。

战后，毛泽东亲自为宋时轮颁发了嘉奖令，并在电报中写道，第九兵团在极其困难的条件下，成功完成了这一重大战略任务。对于长津湖战役的后评，许多人批评志愿军的伤亡太大，特别是冻死冻伤的几万士兵，认为宋时轮应负主要责任。然而，仔细研究历史可以发现，这场战斗的艰难远超预期，兵团缺乏必要的冬季物资，许多物资在途中被美军空袭摧毁，宋时轮对此深感自责。1952年秋，宋时轮回国时，他站在鸭绿江边，流着泪朝着长津湖方向敬了一个军礼。

至于宋时轮的酒量，虽然他和许世友都以酒量闻名，但在党内，有人认为周恩来才是酒量最强的人。据说，在长征时期，周恩来曾一次性喝下了25杯茅台酒，且每杯都超过一两。许世友也曾在晚年表示，论酒量，他恐怕比不上周总理。如果要排党内酒量的榜单，周恩来或许是第一，而宋时轮则很可能跻身前三。